
#1. 호치민 맛집 빈탄군 캐주얼 비스트로 Oliuu Creative Bistro 리뷰
캐주얼 비스트로 Oliuu Creative Bistro는 호치민에서 리틀 도쿄 또는 제 2의 일본인 거리라고 불리는 빈탄군의 팜빗짠 거리 중심에 위치해있습니다. 다양한 양식을 서비스 했던 fiftysix를 매력적인 중앙아시아 요리를 맛볼 수 있는 캐주얼 비스트로로 최근 리뉴얼 했습니다. 후무스, 코프타 등 우리에게도 익숙한 중앙아시아 음식을 합리적인 가격에 맛볼 수 있어 매력적인 식당입니다.

예전에는 어둡고 조금은 고급스러운 분위기를 내려고 노력한 인테리어였는데 현재는 젊은 고객들의 접근성을 높이기 위함인지 캐주얼하고 밝은 분위기를 하고 있습니다. 파스텔 톤 분홍색 벽이 오징어 게임을 생각나게 했습니다.

주문한 음식을 기다리며 홈메이드 샹그리아 한 잔을 주문했습니다. 시트러스 향은 강하지 않으면서 계피의 향은 강하게 느껴지는 특이한 녀석이었습니다. 도수도 낮고 적당히 과일 단맛이 나서 가볍게 마시기 좋았습니다.

식전 음식으로 브루스케타를 내줬습니다. 좌측은 구운 바게트 위에 트러플 소스, 양파 피클, 쪽파가 올라간 것이며 우측에는 토마토 소스, 해바라기 씨, 루꼴라가 올라가 있었습니다. 한입에 먹기 편한 콤팩트한 사이즈로 샹그리아 안주로 괜찮았습니다.

두 번째 음료로는 화이트 와인 한 잔을 주문했습니다. 프랑스산 저렴한 소비뇽 블랑 와인으로 가벼운 산미와 함께 은은한 과실의 단맛과 산뜻한 풀 향이 식욕을 돋우어 줬습니다.

첫 번째 음식으로 주문한 Sun-dried Tomato Hummus가 나왔습니다. 후무스는 중동이나 중앙아시아에서 식사에 빠지지 않는 반찬 같은 음식으로 병아리콩, 타히니, 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 다진 마늘 등이 들어가 고소하고 담백한 맛이 납니다.

Sun-dried Tomato Hummus에는 선 드라이 토마토, 석류, 땅콩, 깨 등이 들어가 부드러운 식감에 프레시하면서 고소한 맛이 꽤 매력적이었습니다.

후무스를 주문하면 피타 빵이 함께 나오는데 속이 비어 있어 후무스를 넣어 먹거나 찢어서 찍어 먹으면 됩니다.

담백한 맛의 피타 빵과 부드러우면서 고소하고 신선한 맛의 후무스가 생각보다 잘 어울렸습니다. 다양한 재료가 들어간 후무스의 완성도가 생각 이상 높아서 아주 만족스러웠습니다.

두 번째 음식으로 주문한 Kefta가 나왔습니다. 코프타 또한 중동이나 중앙아시아의 요리로 소고기와 양고기를 섞은 떡갈비 같은 느낌입니다.

함께 나온 화이트 소스를 찍어 먹으면 되는데 한국의 떡갈비와 달리 단맛은 거의 없으며 부드러운 식감에 담백한 맛이었습니다. 보기보다 코프타의 양이 제법 되어 식사용으로 나쁘지 않았으나 다른 사이드 없이 이것만 먹기에는 심심할 것 같습니다.

마지막 세 번째 음식으로 Tarte Citron Meringuee를 주문했습니다. 타르트 쉘 위에 레몬 커드, 이탈리안 머랭, 건조 라임 조각이 올라간 단순한 디저트인데 부드러우면서 과하지 않고 적당히 달콤한 맛이 식사의 마무리로 너무 좋았습니다.

#2. 캐주얼 비스트로 Oliuu Creative Bistro 메뉴
캐주얼 비스트로 Oliuu Creative는 중앙아시아와 중동의 요리를 맛볼 수 있는 식당으로 서비스하고 있는 요리의 수는 많지 않으나 하나하나가 개성이 있어 매력적입니다. 메뉴의 가격대는 전체적으로 음식 수준을 생각했을 때 합리적이라 생각되며 음료 또한 저렴하지는 않지만 적정하다고 느꼈습니다.




금요일 저녁에 식사하기 위해 혼자 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
Sun-dried Tomato Hummus: 140,000VND(7,600원)
Kefta: 220,000VND(11,900원)
Tarte Citron Meringuee: 140,000VND(7,600원)
Homemade Sangria: 140,000VND(7,600원)
Gerard Bertrand Naturalys Sauvignon Blanc: 150,000VND(8,100원)
Le Triporteur Rouge IGP Vaucluse: 130,000VND(7,100원)
총 920,000VND(49,700원)으로 와인 세 잔에 애피타이저, 메인, 디저트를 즐길 수 있어 너무 만족스러웠습니다. Oliuu Creative Bistro는 후무스, 코프타 등 우리에게도 익숙한 중앙아시아 음식을 합리적인 가격에 맛볼 수 있어 매력적인 식당입니다.
#3. 캐주얼 비스트로 Oliuu Creative Bistro 영업시간 및 위치
캐주얼 비스트로 Oliuu Creative Bistro는 호치민에서 리틀 도쿄 또는 제 2의 일본인 거리라고 불리는 빈탄군의 팜빗짠 거리 중심에 위치해있습니다. 일식당과 술집이 많이 모여 있는 지역으로 호치민에 살면서 방문할 일이 많은 동네입니다. 자세한 위치는 아래의 위치 확인 버튼을 눌러 구글 지도에서 확인하세요.
주소: 56 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
연락처: 0345588056
영업시간: 17:30 ~ 22:30(월요일 휴무)
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