#1. 호치민 맛집 빈탄군 마라탕 전문점 Yangguofu Malatang 리뷰
마라탕 전문점 Yangguofu Malatang은 호치민 빈탄군 Pearl Plaza 1층에 위치해 있습니다. 전 세계에 진출해 있는 유명 중국 프랜차이즈 식당으로 베트남 1호점입니다. 현지인 입맛에 맞게 오리지널보다 매운맛이 조금 덜하지만 한국인이 운영하는 마라탕 전문점보다 가격 대비 맛이 절대 뒤쳐지지 않아 매력적인 식당입니다.
식당 내부는 캐쥬얼하면서 깔끔한 인테리어를 하고 있습니다. 중앙에 계산대와 주방 그리고 마라탕 식재료 셀프바가 모여 있으며 그 주위를 테이블로 둘러싸고 있습니다.
마라탕 식재료 셀프바에는 50여 가지가 넘는 재료가 깔끔하게 나열되어 있습니다. 각종 해산물, 육류, 미트볼, 채소 등이 구분되어 나열되어 있습니다. 식재료가 담겨있는 그릇의 색상으로 100g당 가격을 구분할 수 있습니다.
육류와 해산물은 붉은색 그릇에 담겨 있으며 100g에 60,000VND(3,200원), 미트볼, 어묵 등은 노란색 그릇에 담겨 있으며 100g에 45,000VND(2,400원), 채소와 면류는 녹색 그릇에 담겨 있으며 25,000VND(1,400원)입니다.
자신이 직접 트레이를 들고 마라탕 식재료 셀프바에서 원하는 재료를 마음껏 골라 담을 수 있습니다. 원래는 좌측부터 순서대로 붉은색, 노란색, 녹색 그릇의 재료를 꺼내 담아야 하는데 첫 방문이라 몰라서 구분 없이 마음대로 담았습니다.
식당 중앙의 셀프바에서 냉차, 흰쌀밥, 소스 등을 무료로 필요한 만큼 챙길 수 있습니다. 좌측의 식기 세척기 안에 밥그릇, 컵, 수저 등 식기류가 있어 꺼내 사용하면 됩니다.
직원의 추천으로 주문한 Handmade Rooibos Lemon Tea(수제 루이보스 레몬 티)입니다. 홍차에 레몬 티를 섞은 맛으로 특별한 느낌은 크게 없었으며 무난하게 마실 만했습니다.
마라탕에 들어갈 식재료로 소고기, 돼지고기, 치즈두부 피시볼, 크랩 피시볼, 미트볼, 메추리알, 청경채, 알배추, 팽이버섯, 고수, 당면 등을 셀프바에서 직접 고른 후 국물은 Classic Herb Bone Soup으로 맵기는 Cay Nhe(조금 맵게)를 선택했습니다.
주방에서 직접 조리해 나오는데 10분이 채 걸리지 않았습니다. Cay Nhe(조금 맵게)를 선택해서 그런지 마라의 얼얼하고 매운 맛이 조금 올라오기는 했으나 매운맛이 부족했습니다. 테이블 위에 있는 다진 고추를 넣어주니 그제서야 매운 정도가 만족스러워졌습니다.
#2. 마라탕 전문점 Yangguofu Malatang 메뉴
마라탕 전문점 Yangguofu Malatang은 중국의 유명 프랜차이즈로 합리적인 가격에 중국 본토 스타일의 마라탕을 맛볼 수 있습니다. 신선한 여러 식재료를 자기 취향 껏 선택할 수 있다는 매력이 있으며 마라탕 국물의 맵기 선택이 가능하고 토마토 육수도 있어 맵고 자극적인 음식을 못 먹는 분들도 충분히 방문할 수 있는 식당입니다.
월요일 저녁에 식사를 하기 위해 혼자 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
Classic Malatang(500g): 0VND
Vegetables: 4.44(100g) x 25,000VND = 111,000VND(6,000원)
Hot Pot Balls: 0.62(100g) x 45,000VND = 27,900VND(1,500원)
Seafood & Meat: 1.68(100g) x 60,000VND = 100,800VND(5,400원)
Handmade Rooibos Lemon Tea: 25,000VND(1,400원)
총 264,700VND에 VAT 8%를 합쳐 285,876VND(15,500원)으로 셀프바에서 식재료를 너무 많이 선택해 생각보다 높은 금액이 나왔습니다. 밥이 무제한 무료로 제공되기 때문에 적당히 먹을 만큼 잘 조절하면 합리적인 가격에 식사할 수 있습니다. Yangguofu Malatang은 중국 본토의 마라탕을 맛볼 수 있는 유명 프랜차이즈로 마라탕을 좋아하는 사람이라면 베트남 1호점인 Pearl Plaza 지점을 방문해볼 가치가 충분히 있어 보입니다.
#3. 마라탕 전문점 Yangguofu Malatang 영업시간 및 위치
마라탕 전문점 Yangguofu Malatang은 호치민 빈탄군 Pearl Plaza 1층에 위치해 있습니다. 영화관, 식당, 쇼핑몰이 입주해 있는 주상복합건물로 한때 호치민에 거주하는 사람들에게 인기가 많은 장소였던 곳입니다. 자세한 위치는 아래의 위치 확인 버튼을 눌러 구글 지도에서 확인하세요.
주소: 561A Điện Biên Phủ, Phường 25, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
웹사이트: https://yangguofuvn.com/
연락처: 0901896173
영업시간: 08:00 ~ 22:00
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