#1. 호치민 맛집 7군 푸미흥 Pizza 4P's 리뷰
베트남의 유명 피자 맛집 Pizza 4P's는 호치민 시내에만 스무 곳 가까운 매장을 운영 중인데 이날 호치민 7군 푸미흥 코비 타워 지점을 방문했습니다. 이탈리아에서 요리 공부를 한 일본인 사장이 운영하는 브랜드로 합리적인 가격에 수준 높은 이탈리안 피자와 파스타, 그리고 다양한 요리를 맛볼 수 있어 매력적인 식당입니다.
Pizza 4P's의 각 지점마다 인테리어가 조금씩 다른데 코비 타워 지점의 경우 높은 천장에서 길게 내려오는 파란색 커튼이 고급스러우면서 차분한 느낌을 더해줬습니다. 식당 입구 쪽에 피자를 굽는 화덕과 그것을 둘러싸고 있는 바테이블이 있습니다.
일요일 오후, 점심을 먹기에는 조금 늦은 시간인 2시 넘어 친구와 둘이 방문해 매장 안쪽 테이블에 자리를 잡았습니다. 식사를 하기에 애매한 시간임에도 테이블이 절반 이상 채워져 있었습니다.
점심 식사이니 가볍게 마시기 좋은 수제 콤부차를 주문했습니다. Pizza 4P's에서는 Whey Honey, Lime Ginger 등 몇 종류의 수제 콤부차를 팔고 있습니다. 톡 쏘는 청량감과 함께 과하지 않은 새콤달콤한 맛이 피자, 파스타와 잘 어울립니다.
첫 번째 음식으로 Burrata with Rocket & Tomato Salad를 주문했습니다. 루꼴라(로켓), 토마토, 아몬드, 올리브 오일과 후추를 뿌린 부라타 치즈로 구성된 이 곳의 인기 메뉴 중 하나입니다. 샐러드 드레싱으로 발사믹과 펜넬 중 선택 가능합니다.
적당한 단맛과 산미가 매력인 발사믹 드레싱을 선택했습니다. 직원이 직접 부라타 치즈를 먹기 좋게 자르고 샐러드 위에 드레싱을 뿌려줬습니다. 단순한 재료가 사용되었지만 루꼴라의 향, 부라타 치즈의 쫄깃한 식감과 고소한 맛, 그리고 새콤달콤한 드레싱이 잘 어우러져 밸런스가 좋았습니다.
두 번째 음식으로 Spicy Beef Kebab & House-made 5 Cheese Pizza를 주문했습니다. 반반 피자를 주문하면 혼자 또는 둘이 방문했을 때 더 다양한 피자의 맛을 볼 수 있습니다.
House-made 5 Cheese 피자는 Pizza 4P's의 시그니처 메뉴이자 가장 인기 있는 메뉴입니다. 모차렐라, 파마산, 까망베르, 블루치즈, 라클레테 다섯 가지 치즈의 깊은 풍미와 짭조름 시큼 하면서 고소한 맛이 복잡하면서 환상적인 맛을 냅니다. 테이블 위에 있는 꿀을 피자 위에 뿌려 단 맛을 더해 더 맛있게 먹을 수 있습니다.
Spicy Beef Kebab 피자는 양념된 소고기, 채 썬 고추, 양파, 절인 배추가 토핑으로 올라가 김치 불고기 맛이 나는 피자입니다. 매콤한 고추, 달콤 짭조름한 고기, 시큼한 배추의 조화로운 맛이 매력적이었습니다. 테이블 위에 있는 칠리 오일을 뿌려 매운 맛을 더해 더 맛있게 먹을 수 있습니다.
세 번째 음식으로 디저트 House-made Frozen Yogurt를 주문했습니다. 단맛이 전혀 없으며 약간의 산미와 부드럽고 고소한 맛의 수제 요거트로 만든 아이스크림에 라임 필을 소량 뿌려 라임 향을 더한 고급스러운 디저트였습니다.
네 번째 음식으로 디저트 Yogurt Panna Cotta with Tropical Fruit Sauce를 주문했습니다. 요거트로 만든 푸딩에 새콤달콤한 망고, 파인애플, 수박 등 과일로 만든 소스가 뿌려져 있는데 비주얼에 비해 맛은 평범했습니다.
#2. Pizza 4P's 메뉴
Pizza 4P's는 일본인 오너가 운영하는 프랜차이즈로 일본식 터치가 조금 들어간 이탈리안 레스토랑입니다. 수준 높은 이탈리아 요리와 퓨전 요리를 합리적인 가격에 서비스하고 있으며 에피타이저, 샐러드, 피자, 파스타, 메인 요리, 디저트 등 서비스하고 있는 메뉴가 꽤 다양합니다. 아래의 Pizza 4P's 웹사이트를 클릭하여 메뉴를 직접 확인 할 수 있습니다.
Pizza 4P's 메뉴: https://pizza4ps.com/vn/menu/
일요일 오후, 점심을 먹기에는 조금 늦은 2시 넘어 친구와 둘이 방문해 아래와 같이 주문하여 식사했습니다.
Burrata with Rocket & Tomato Salad: 185,000VND(10,000VND)
Spicy Beef Kebab(Half): 296,000VND(16,000원)
House-made 5 Cheese Pizza(Half): 0VND
House-made Frozen Yogurt: 55,000VND(3,000원)
Yogurt Panna Cotta with Tropical Fruit Sauce: 98,000VND(5,300원)
Whey Honey Kombucha: 69,000VND(3,700원)
Lime Ginger Kombucha: 69,000VND(3,700원)
총 772,000VND에 VAT 8%를 합쳐 833,760VND(45,100원)의 생각보다 훨씬 저렴한 금액이 금액이 나왔습니다. Pizza 4P's는 수준 높은 이탈리아 요리와 퓨전 요리를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 매력적인 식당으로 방문할 때마다 항상 큰 만족을 주는 곳이기 때문에 호치민의 몇 안되는 자신있게 방문을 추천할 수 있는 곳입니다.
#3. Pizza 4P's 영업시간 및 위치
베트남의 유명 피자 맛집 Pizza 4P's는 호치민 시내에만 스무 곳 가까운 매장을 운영 중입니다. 이날 방문했던 매장은 호치민 7군 푸미흥 코비 타워 지점입니다. 자세한 위치는 아래의 위치 확인 버튼을 눌러 구글 지도에서 확인하세요.
주소: Cobi Tower II, 2-4 Đường Số 8, Tân Phú, Quận 7, Hồ Chí Minh
웹사이트: http://pizza4ps.com/
연락처: 19006043
영업시간: 10:00 ~ 22:30
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