#1 호치민 맛집 3군 분보후에 전문점 BUN BO HUE HUONG GIANG 리뷰
분보후에 전문점 BUN BO HUE HUONG GIANG은 호치민 따오단 공원과 9월 23일 공원 근처 3군에 위치해 있습니다. 호치민 시내에 있는 몇 안되는 현지인들에게 유명한 분보후에 맛집으로 합리적인 가격에 푸짐하고 맛있는 분보후에를 맛볼 수 있습니다.
전형적인 로컬 식당 분위기이나 제법 깔끔했습니다. 수요일 저녁에 식사하기 위해 혼자 방문해 빈 자리에 자리를 잡았습니다. 확실히 외국인에게는 잘 알려져 있지 않은 맛집이라 그런지 주변에 전부 현지인 뿐이었습니다.
주방 앞에 고명을 깔끔하게 정리해 놓은 선반이 눈에 띄는데 왼쪽부터 Bap(사태살), Gau(양지머리), Ve(차돌박이), Gan(힘줄)입니다. 개인적으로 쌀국수나 분보후에 토핑으로 Bap(사태살)과 Gau(양지머리)를 선호합니다.
메뉴에 없지만 Tra Da(냉차)도 5,000VND(270원)의 가격에 판매하고 있습니다. 탄산 음료나 과일 주스도 판매하고 있지만 쌀국수와 분보후에를 먹을 때 고소한 냉차가 가장 잘 어울리는 것 같습니다.
이날 식사로 Bun Bo Hue - Bo(양지머리)를 주문했습니다. 이 식당의 가장 기본 메뉴로 70,000VND(3,800원)의 무난한 가격에 양지머리 토핑이 듬뿍 올라가 있어 꽤 푸짐했습니다.
숙주, 바나나꽃, 타이 바질 등 채소와 라임, 그리고 고추 슬라이스가 함께 나오며 테이블 위에 다진 고추가 있습니다. 가리는 재료가 없다면 향채 등 채소는 전부 넣는 것이 좋으며 다진 고추와 고추 슬라이스로 매운 맛을 적절히 조절하고 마지막으로 라임즙을 짜 넣어 잡내를 잡고 상큼함을 더해 더 맛있게 식사할 수 있습니다.
레몬그라스와 고추기름, 맘루옥 소스 등이 들어간 소고기 육수의 쿰쿰한 냄새와 함께 매콤하면서 감칠맛 나는 매력이 있는 분보후에 육수에 향채의 식감과 향, 그리고 상큼함이 더해져 다채로우면서 조화로운 식사를 즐길 수 있었습니다.
#2. 분보후에 전문점 BUN BO HUE HUONG GIANG 메뉴
분보후에 전문점 BUN BO HUE HUONG GIANG은 외국인에게는 잘 알려져 있지 않은 현지인들에게 유명한 맛집으로 모든 메뉴가 베트남어로만 쓰여 있어 주문을 하는데 조금 어려움이 있을 수 있습니다. 이 식당으 가장 기본 메뉴인 70,000VND(3,800원)의 양지머리 토핑이 들어간 Bo를 주문 하는 것도 괜찮습니다. 분보후에의 기본 베이스는 같으며 토핑의 종류와 개수에 따라 가격이 달라집니다.
수요일 저녁에 식사를 하기 위해 혼자 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
Bun Bo Hue - Bo(양지머리): 70,000VND(3,800원)
Tra Da(냉차): 5,000VND(270원)
Kanh Lanh(물티슈): 3,000VND(160원)
총 78,000VND(4,200원)의 저렴한 금액으로 제대로 된 분보후에를 배불리 즐길 수 있었습니다. 분보후에 전문점 BUN BO HUE HUONG GIANG은 시내 관광지와 거리가 조금 떨어져 있어 방문하기 애매할 수 있으나 부이비엔 워킹 스트리트에서 약 800m 정도 떨어진 곳으로 진짜 로컬 스타일 분보후에를 맛보고 싶다면 충분히 방문해볼 만한 메리트가 있는 곳입니다.
#3. 분보후에 전문점 BUN BO HUE HUONG GIANG 영업시간 및 위치
분보후에 전문점 BUN BO HUE HUONG GIANG은 호치민 따오단 공원과 9월 23일 공원 근처 3군에 위치해 있습니다. 시내 관광지와 조금 애매하게 떨어져 있으나 도보로 충분히 방문 가능한 정도입니다. 자세한 위치는 아래의 위치 확인 버튼을 눌러 구글 지도에서 확인하세요.
주소: 325 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, Hồ Chí Minh
연락처: 0902340899
영업시간: 06:00 ~ 21:00
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