#1. 호치민 맛집 1군 프렌치 비스트로 Chez Gilbert Saigon 리뷰
프렌치 비스트로 Chez Gilbert Saigon은 호치민 1군 벤탄시장 건너편 이발소가 많이 모여 있는 지역에 위치해 있습니다. 샐러드와 수프, 샌드위치, 스파게티, 버거 등 식사류와 베이컨, 치즈, 소시지, 프렌치 프라이 등 안주류를 다양한 음료와 함께 서비스하고 있습니다. 베트남의 반미와는 다른 프랑스식 샌드위치와 와인을 즐길 수 있어 서양인들에게 특히 사랑받고 있는 곳입니다.
일요일 점심 시간에 식사하기 위해 혼자 방문하여 실내의 구석 테이블에 자리를 잡았습니다. Chez Gilbert Saigon은 빈탄군에서 장사를 하다가 최근에 벤탄시장 근처로 옮겨 다시 가게를 오픈 했는데 더 넓어지고 세련된 인테리어를 해 분위기가 훨씬 좋아졌습니다.
샌드위치와 함께 마실 레드 와인으로 직원에게 추천받은 Carpineto Dogajolo Sangiovese를 선택했습니다. 까르베네 소비뇽 품종을 사용해 만든 이탈리아 와인으로 기대 이상으로 묵직하면서 드라이한 맛이 마음에 들었습니다.
Chez Gilbert Saigon에서는 파스타, 버거, 샌드위치 등 식사류와 소시지, 치즈 등 안주류를 팔고 있는데 프랑스식 샌드위치가 맛있기로 유명합니다. 이날 이곳의 인기 메뉴인 BBQ STEAK 샌드위치를 주문했습니다.
매장에서 직접 만든 바게트 빵 사이에 안심 스테이크, 카라멜라이즈드 어니언, 양파초절임, 루꼴라, 블루 치즈, BBQ 소스 등이 들어가 베트남의 반미와는 전혀 다른 느낌의 샌드위치였습니다.
담백하면서 겉은 바삭 속은 촉촉한 수제 바게트와 부드러운 안심 스테이크, 매콤 달콤한 BBQ 소스, 루꼴라의 향과 양파초절임의 산미가 절묘하게 어우러졌으며 블루 치즈가 쿰쿰한 감칠맛을 더해 맛있게 먹었습니다.
Chez Gilbert Saigon은 가성비가 좋은 식당이라고 하기 어려운 곳이나 퀄리티 높은 프랑스식 샌드위치와 괜찮은 와인을 마실 수 있는 분위기 좋은 매력적인 비스트로입니다.
#2. 프렌치 비스트로 Chez Gilbert Saigon 메뉴
프렌치 비스트로 Chez Gilbert Saigon은 샐러드와 수프, 샌드위치, 스파게티, 버거 등 식사류와 베이컨, 치즈, 소시지, 프렌치 프라이 등 안주류를 다양한 음료와 함께 서비스하고 있습니다. 호치민 시내 중심부에 위치해 있는 만큼 가격대가 제법 높은 편이나 수준 높은 프랑스식 샌드위치와 괜찮은 와인을 마실 수 있어 특히 서양인들에게 인기 있는 식당입니다.
일요일 오후에 식사하기 위해 혼자 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
BBQ STEAK: 185,000VND(10,000원)
Carpineto Dogajolo Sangiovese: 210,000VND x 2잔 = 420,000VND(22,700원)
총 605,000VND(32,700원)으로 가벼운 주말의 점심 식사 치고는 제법 높은 금액이 나왔습니다. 베트남에서 반미 가격이 보통 30,000~50,000VND(1,600~2,700원) 정도이기 때문에 더욱 가격이 부담스럽게 느껴질 수 있습니다. 하지만 Chez Gilbert Saigon은 가게에서 직접 만든 수제 바게트와 신선한 식재료를 사용해 고급스러운 샌드위치를 맛볼 수 있으며 와인도 잔에 넉넉하게 담아줘 일요일 오후에 만족스러운 점심 식사를 할 수 있었습니다.
#3. 프렌치 비스트로 Chez Gilbert Saigon 영업시간 및 위치
프렌치 비스트로 Chez Gilbert Saigon은 호치민 1군 벤탄시장 건너편 이발소가 많이 모여 있는 지역에 위치해 있습니다. 자세한 위치는 아래의 위치 확인 버튼을 눌러 구글 지도에서 확인하세요.
주소: 17 Đ. Trần Hưng Đạo, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh
연락처: 0931099883
영업시간: 06:30 ~ 22:30
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