#1. 호치민 맛집 1군 야키토리 전문점 YAKITORI KUWA 리뷰
야키토리 전문점 YAKITORI KUWA는 호치민 1군 벤탄시장 건너편 이발소가 많이 모여 있는 지역에 위치해 있습니다. 오픈 한 지 얼마 되지 않은 식당으로 작지만 깔끔한 인테리어에 일본인 사장님이 직접 구워주는 퀄리티 높은 닭꼬치가 기대 이상이었습니다. 물론 호치민 시내 중심에 위치한 만큼 가격은 꽤 높은 편입니다.
금요일 저녁에 식사를 하기 위해 혼자 방문하여 입구 근처의 바테이블에 자리를 잡았습니다. 전형적인 일식당 느낌의 목재 인테리어를 깔끔하게 한 새로 오픈 한 식당으로 아직은 잘 알려지지 않아서 그런지 손님이 몇 없었습니다.
닭꼬치를 먹기 위해 방문했기 때문에 잘 어울리는 아사히 맥주를 주문했습니다. 시내 중심에 위치해 있어 전체적으로 가격대가 높은 것은 이해가 갔으나 삿포로 생맥주가 85,000VND(4,600원)이고 아사히 병맥주가 75,000VND(4,100원)으로 맥주 가격이 생각 이상 비싼 느낌이 들었습니다.
첫 번째 음식으로 주문한 Assorted Oden 5 Kinds(모둠 오뎅)이 나왔습니다. 감자, 계란, 무, 튀긴 두부, 닭날개로 구성되어 있었습니다. 튀긴 두부도 괜찮았지만 닭꼬치 전문점이라 좋은 닭을 사용해서 그런지 닭날개가 특히 맛있었습니다.
오뎅과는 맥주보다는 사케가 어울릴 것 같아 바로 저렴한 사케 Kacho Fugetsu를 한 병 주문했습니다. 부드러운 목넘김에 은은한 꽃향과 함께 가벼운 신맛이 느껴져 맛이 강하지 않은 오뎅과 잘 어울렸습니다.
두 번째 음식으로 주문한 타래 소스를 바른 닭꼬치 다섯 가지가 나왔습니다. 좌측부터 염통, 근위, 넓적다리 & 파, 날개, 넓적다리입니다. 큰 기대를 하지 않았는데 호치민에서 닭꼬치를 가장 잘하는 YAKITORI HACHIBEI만큼의 퀄리티라서 정말 놀랐습니다.
세 번째 음식으로 소금을 뿌려 구운 닭날개를 주문했습니다. 매콤 새콤 짭조름한 유즈코쇼도 같이 내주더군요. 닭날개의 뼈를 제거한 후 꼬챙이에 꽂아 구워 내오는데 맛은 당연히 좋고 먹기 너무 편했습니다. YAKITORI KUWA에 방문하면 닭날개 꼬치는 무조건 주문해야 합니다.
마지막 네 번째 음식으로 츠쿠네(닭고기 미트볼)를 주문했습니다. 쯔유를 뿌려서 내줬는데 녹진한 계란 노른자를 터트려 찍어 먹으니 탱글거리면서 부드러운 식감에 고소하면서 짭조름한 맛이 더해져 큰 만족감을 느꼈습니다.
YAKITORI KUWA는 벤탄시장 맞은편 이발소가 많은 지역에 위치해 있어 접근성이 좋으면서 음식 맛도 뛰어나긴 한데 호치민 시내의 다른 일식당과 비교해 가격이 상당히 높아 추천을 해야 하는지 고민이 되는 식당입니다. 하지만 닭꼬치는 정말로 호치민에서 한 손에 꼽을 수 있을 정도로 수준 높기 때문에 확실히 매력은 있는 곳입니다.
#2. 야키토리 전문점 YAKITORI KUWA
야키토리 전문점 YAKITORI KUWA는 다양한 종류의 닭꼬치와 몇 가지 안주류, 그리고 오뎅을 팔고 있습니다. 호치민 시내에 있는 다른 야키토리 전문점과 비교해 음식과 주류 모두 가격이 매우 높은 편으로 가성비가 좋은 식당이라 하기는 어렵습니다. 하지만 시내 중심에 위치해 있어 접근성이 높으며 닭꼬치 수준이 매우 뛰어나 메리트는 확실히 있는 곳입니다.
금요일 저녁에 식사하기 위해 혼자 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
Chicken Thigh: 50,000VND(2,700원)
Chicken Thigh with Leek: 50,000VND(2,700원)
Chicken Heart: 50,000VND(2,700원)
Chicken Gizzard: 50,000VND(2,700원)
Chicken Wing: 50,000VND x 2개 = 100,000VND(5,400원)
Chicken Meatball with Egg Yolk: 80,000VND(4,300원)
Assorted Oden 5 Kinds: 170,000VND(9,200원)
Asahi Super Dry Beer: 75,000VND x 2병 = 150,000VND(8,100원)
Kacho Fugetsu Sake: 240,000VND(13,000원)
총 925,000VND에 이유 모를 할인 10,000VND을 받아 915,000VND(49,500원)의 금액이 나왔습니다. 혼자 식사한 것 치고는 상당히 높은 금액이 나왔는데 일단 맛에서는 확실히 만족했습니다. 하지만 호치민 넘버 원 야키토리 전문점 YAKITORI HACHIBEI보다 가격이 높아 부담스러운 가격인 것은 확실합니다(20~30% 정도 높음).
#3. 야키토리 전문점 YAKITORI KUWA 영업시간 및 위치
야키토리 전문점 YAKITORI KUWA는 호치민 1군 벤탄시장 건너편 이발소가 많이 모여 있는 지역에 위치해 있습니다. 자세한 위치는 아래의 위치 확인 버튼을 눌러 구글 지도에서 확인하세요.
주소: 62 Nguyễn Thái Bình, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh
웹사이트: ...
연락처: 0901375100
영업시간: 11:30 ~ 14:00 / 18:00 ~ 23:00(토, 일 17:00 ~ 22:00)
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