#1. 호치민 7군 푸미흥 도야짬뽕 푸미흥점 리뷰
호치민 7군 푸미흥에만 열 곳 가까이 되는 중국집이 있는데 그중에서 오픈한 지 얼마 되지 않은 도야짬뽕 푸미흥 직영점은 벌써 짬뽕이 맛있다고 사람들의 입소문을 타며 유명해진 곳입니다.
오픈한 지 얼마 되지 않은 식당답게 실내가 깔끔하며 기존 중국집의 올드한 분위기에서 벗어나 레트로 하면서도 젊은 사람들 취향에 맞는 밝은 인테리어를 했습니다. 그래서 그런지 주변의 다른 중국집보다 젊은 손님들이 더 많아 보이는 것 같습니다.
기본 반찬으로 단무지와 김치를 내줍니다. 항상 중국집에서 느끼한 중식을 먹다보면 김치를 먹고 싶어 지는데 이 집은 김치를 기본 반찬으로 내줘 좋더군요. 양파와 춘장을 내주지 않아 이단인 줄 알고 깜짝 놀랐는데 알고 보니 셀프바에서 직접 떠 올 수 있게 되어 있어 필요하면 가져다 먹을 수 있었습니다.
셀프바에는 단무지, 김치, 양파, 식초부터 흰쌀밥까지 마음껏 직접 가져다 먹을 수 있게 되어 있습니다. 따로 공깃밥 추가 요금을 낼 필요 없이 무료로 짜장면을 먹은 뒤 짜장에 밥을 비벼 먹거나 짬뽕 국물에 밥을 말아 먹을 수 있습니다. 이 얼마나 은혜롭습니까?
단무지와 김치를 반찬으로 칭다오 병맥주를 마시며 주문한 음식이 나올 때까지 기다렸습니다. 칭다오 맥주를 참 좋아하는데 얼마 전 중국에서 난리가 난 이후로 판매가 급감했다고 합니다. 그런데 가격을 내려 싸게 팔지는 않더군요. 어쨌든 중식에는 칭다오가 계속 생각납니다.
맥주를 마시며 10분 정도 기다리니 고대하던 도야짬뽕 BIG SIZE(곱빼기)가 나왔습니다. 오징어, 돼지고기 그리고 채소로 만든 깔끔하면서 진한 육수가 매력적인 이 집의 메인 짬뽕으로 양이 어마어마합니다.
역시 곱빼기를 주문하니 양이 어마어마합니다. 돼지고기, 오징어, 목이버섯, 부추, 양파 등 다양한 재료가 넉넉하게 들어가 국물이 거의 보이지 않을 정도입니다. 짬뽕치고는 그렇게 맵지도 자극적이지 않으면서 적당히 칼칼하고 진하면서 깔끔한 국물이 정말 매력적이었습니다.
짬뽕만 먹기에는 심심할 것 같아 탕수육 미니 사이즈를 함께 주문했습니다. 양이 많지는 않지만 열댓 조각으로 짜장면 또는 짬뽕과 함께 혼자 식사할 때 충분한 양입니다. 소스와 함께 양배추, 당근, 목이버섯, 아몬드가 뿌려진 채로 나옵니다.
지금까지 일반적으로 먹어온 탕수육과는 조금 다른 맛으로 큼직하게 썬 돼지고기를 과자 가루를 넣은 듯한 감칠맛이 나는 바삭한 튀김옷이 감싸고 있는데 새콤 달콤하면서 꾸덕한 소스와 크기에 비해 질기지 않고 부드러운 고기 덩어리가 꽤 매력적이라고 느껴졌습니다.
도야짬뽕은 호치민 7군 푸미흥에 오픈한 지 얼마 되지 않은 짬뽕 전문점으로 호치민에서 최근에 방문했었던 중국집 중 가장 만족감이 컸던 멋진 식당입니다. 혼밥 하는 사람을 위한 미니 탕수육이나 셀프바에서 단무지, 양파 외에 흰쌀밥을 눈치 보지 않고 마음껏 퍼갈 수 있는 것이 상당히 매력적으로 느껴졌습니다.
#2. 호치민 7군 푸미흥 도야짬뽕 푸미흥점 메뉴
도야짬뽕은 중국집 치고는 서비스하고 있는 메뉴가 다양하지 않지만 사람들이 자주 시켜 먹는 기본적인 요리는 대부분 있습니다. 음식 가격대는 다른 중국집과 비교해 비슷하거나 조금 저렴한 느낌으로 짜장면이나 짬뽕이 당길 때 부담 없이 방문하기 좋은 식당입니다. 오픈한 지 얼마 되지 않아 식당 내부가 깔끔하면서 직원들이 교육을 잘 받아 상당히 친절하고 중국집의 기본이라 할 수 있는 짜장면과 짬뽕이 맛있어 방문할 가치가 충분히 있는 푸미흥 맛집입니다.
평일 저녁에 혼자 식사하기 위해 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
도야짬뽕 BIG SIZE: 190,000VND(10,300원)
탕수육 미니 사이즈: 200,000VND(10,800원)
칭다오 병맥주: 80,000VND(4,300원)
총 470,000VND(25,400원)의 금액으로 한 끼 식사치고는 낮지 않은 금액이 나왔으나 음식의 양과 맛을 생각하면 전혀 아깝지 않으며 오히려 무난한 가격에 만족스러운 식사를 할 수 있어 좋았습니다. 다른 곳과 다른 차별화 된, 이곳에서만 맛볼 수 있는 짬뽕과 탕수육이 호불호가 갈릴 수 있으나 이 맛에 빠진다면 도야짬뽕의 단골이 될 수밖에 없는 확실한 매력이 있습니다.
#3. 호치민 7군 푸미흥 도야짬뽕 푸미흥점 영업시간 및 위치
도야짬뽕은 호치민 7군 푸미흥 스카이가든 3차 중앙 쪽 WINMART 건너편에 위치해 있습니다. 더 자세한 위치는 아래 버튼을 눌러 구글 지도로 확인하세요.
주소: 14 Đ. Nội Khu Sky Garden, 3, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
연락처: 02854108195
웹사이트: http://doya.vn/
영업 시간: 10:30 ~ 23:30
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