#1. 호치민 7군 푸미흥 일식집 WASAKURA 리뷰
일식집 WASAKURA는 호치민 7군 푸미흥 백스 버거 맞은편 아티산 베이커리가 있는 골목에 위치해 있습니다. 스시, 라멘, 회덮밥 등 다양한 일식을 합리적인 가격에 판매하고 있으며 음식도 꽤 맛있어 이 동네 일본인이 많이 찾는 맛집입니다.
목요일 저녁에 식사하기 위해 혼자 방문해 다찌석에 자리를 잡았습니다. 이곳은 푸미흥에서 10년 이상 장사를 한 식당으로 일본인 단골 손님이 특히 많습니다. 이날도 저 빼고는 전부 일본인 손님들이었습니다.
일식집에 왔으니 일본 맥주를 마셔야 되겠지요. 예전에는 삿포로만 마셨는데 베트남에 아사히가 들어오기 시작한 이후로 계속해서 아사히만 마시고 있습니다. 맛과 향이 약하지만 높은 청량감과 깔끔한 끝맛이 매력적입니다.
첫 번째 음식으로 OMAKASE SUSHI 10 PIECES PREMIUM을 주문했습니다. 중뱃살, 광어, 적신, 광어, 연어, 가리비, 연어 아부리, 연어알 군함, 성게알 군함, 장어 스시와 타마고야끼로 제법 푸짐한 구성을 하고 있습니다. 스시 구성은 오마카세 메뉴 답게 그날 재료 수급에 따라 조금씩 바뀔 수 있다고 합니다.
WASAKURA의 스시는 크기가 큰 편으로 10 피스를 먹으면 충분히 배를 채울 수 있을 정도입니다. 재료의 품질이나 니기리 스킬이 뛰어나지는 않았지만 무난하게 맛있는 엔트리급 스시였습니다. 이날 가리비 스시와 적신 스시를 특히 맛있게 먹었습니다.
오마카세 스시를 주문하면 서비스로 미소 된장국을 내줍니다. 이것 또한 특별하지는 않지만 고소하면서 짭조름한 맛의 무난하게 맛있는 미소 된장국이었습니다. 술과 스시를 먹다가 속을 달래주는 용도로 중간 중간 마셔주기 좋습니다.
스시가 기대 이상으로 맛있어 함께 마실 뜨거운 사케 도쿠리 한 병(250ml)을 주문했습니다. 저렴한 사케였기 때문에 맛과 향 풍미가 뛰어나지는 않았으나 스시와 함께 적당히 즐기기에는 나쁘지 않았습니다.
이날의 마지막이자 두 번째 음식으로 Wasakura's Spicy Ramen(일본식 얼큰 해장 라면)을 주문했습니다. 매운 맛을 네 단개 선택 가능한데 두 번째로 매운맛을 선택했습니다. 일본식 탄탄멘에 부추, 슬라이스 고추, 고추 기름 등을 추가해 매운 맛을 확 끌어 올렸는데 고소한 땅콩 맛과 함께 얼큰한 맛이 한국인 입맛에 잘 맞습니다.
#2. 일식집 WASAKURA 메뉴
일식집 WASAKURA는 스시, 사시미, 라멘, 우동, 회덮밥 등 다양한 일식을 합리적인 가격에 서비스하고 있습니다. VAT를 메뉴 가격에 이미 포함 시켜 더욱 저렴하게 느껴지며 맛도 준수하고 양도 푸짐해 주변의 다른 일식당보다 만족도가 더 높습니다. 한국인이 많이 거주하는 지역이라 메뉴에 한국어 번역을 잘 해 놓아 주문하는데 큰 도움이 됩니다.
목요일 저녁에 혼자 식사하기 위해 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
OMAKASE SUSHI 10 PIECES PREMIUM: 695,000VND(37,600원)
Wasakura's Spicy Ramen: 185,000VND(10,000원)
아사히 병맥주: 60,000VND(3,200원)
뜨거운 사케 도쿠리(250ml): 155,000VND(8,400원)
총 1,095,000VND(59,200원)의 무난한 금액으로 제대로 된 일식을 배불리 즐길 수 있었습니다. WASAKURA는 스시, 사시미, 카레, 회덮밥, 우동, 라멘 등 다양한 일식을 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 식당으로 7군 푸미흥에서 일본인이 많이 찾는 동네 맛집입니다.
#3. 일식집 WASAKURA 영업시간 및 위치
일식집 WASAKURA는 호치민 7군 푸미흥 백스 버거 맞은편 아티산 베이커리가 있는 골목에 위치해 있습니다. 자세한 위치는 아래의 위치 확인 버튼을 눌러 구글 지도에서 확인하세요.
주소: 63 Hưng Phước 3, P, Quận 7, Hồ Chí Minh
연락처: 0396249899
영업시간: 11:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 22:00
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