#1. 호치민 2군 타오디엔 쌀국수 맛집 Pho Bui Gia 리뷰
쌀국수 맛집 Pho Bui Gia는 호치민 2군 타오디엔의 타오디엔 펄 쇼핑몰 근처 골목 안에 위치해 있습니다. 하노이 스타일 쌀국수를 판매하는 곳으로 외국인 뿐만 아니라 이 지역에 거주 중인 현지인들에게도 인기가 많은 식당입니다.
안 그래도 호치민에 거주 중인 사람들에게 유명한 쌀국수 전문점인데 1년 전에 성시경의 먹을텐데에서 소개된 뒤로 방문하는 한국인이 더 많이 늘었습니다. 현지 식당 치고는 제법 위생적인 깔끔한 식당으로 맛도 있어 쌀국수를 먹으러 방문할 가치가 분명히 있는 식당입니다.
날이 더워 Tra Da(냉차)를 우선 주문했습니다. 자스민 차 향이 조금 나며 고소한 녹차와 비슷한 맛인데 3,000VND(160원)의 매우 저렴한 가격으로 더운 호치민에서 뜨거운 쌀국수를 먹을 때 주문하기 좋습니다.
쌀국수를 주문하면 쌀국수에 넣어 먹을 각종 소스를 테이블에 깔아줍니다. 해선장 소스, 칠리 소스, 마늘 절임, 후추, 느억맘 소스 등을 내줍니다. 느억맘 소스는 소스 종지에 적당히 뿌린 후 고추 슬라이스를 넣고 쌀국수 안의 고기를 찍어 먹는데 사용하면 됩니다.
각종 소스 외에 타이 바질, 쿨란트로 등 향채와 고추 슬라이스, 라임, 뜨거운 차를 내줍니다. 다른 쌀국수 전문점에 비해 향채를 조금 주는 것 같은데 사실 이것도 충분히 많으며 부족하면 직원에게 말해 무료로 더 받을 수 있습니다.
이날 Pho Bui Gia의 시그니처 메뉴 Thap Cam Dac Biet(Mixed Special)를 주문했습니다. 레어 상태의 소고기, 양지살, 사태살, 갈비살, 소꼬리, 미트볼 등 다양한 부위가 들어간 푸짐한 쌀국수로 익힌 숙주가 함께 나옵니다.
양파와 파가 많이 들어간 소고기를 우려 만든 담백한 맛의 맑은 국물이 특징인 전형적인 하노이 쌀국수입니다. 숙주, 향채, 고추 슬라이스, 라임즙, 그리고 각종 소스를 기호에 맞게 적당량 넣어 다양한 식감과 맛을 추가해 더 맛있게 쌀국수를 즐길 수 있습니다.
#2. 쌀국수 맛집 Pho Bui Gia 메뉴
Pho Bui Gia의 쌀국수는 국물 베이스가 같은데 레어 상태의 소고기, 양지살, 사태살, 갈비살, 소꼬리, 미트볼 등 들어가는 재료에 따라 종류가 나뉩니다. 음식을 가리지 않는다면 다양한 부위가 들어간 믹스드를 주문하는 것이 좋으며 질기고 비린 음식을 잘 먹지 못한다면 사태살, 소꼬리 등 고기 냄새가 강하고 질긴 부위는 피하는 것이 좋습니다. 쌀국수의 사이즈는 Small, Regular, Special 중 선택 가능합니다.
목요일 저녁에 혼자 방문해 아래와 같이 주문하여 식사했습니다.
Thap Cam Dac Biet(Mixed Special): 100,000VND(5,400원)
Tra Da(Iced Tea): 3,000VND(160원)
물티슈: 2,000VND(110원)
총 105,000VND(5,700원)의 저렴한 금액으로 하노이 스타일 쌀국수를 배불리 즐길 수 있었습니다. Pho Bui Gia는 호치민시 최고의 쌀국수 전문점이라고 말하기는 어렵지만 열 손가락 안에는 충분히 들어갈 만한 쌀국수 맛집이 확실합니다. 매장도 깔끔하고 물가가 높은 타오디엔에서 합리적인 가격에 제대로 된 하노이 스타일 쌀국수를 맛볼 수 있어 매력적인 식당입니다.
#3. 쌀국수 맛집 Pho Bui Gia 영업시간 및 위치
쌀국수 맛집 Pho Bui Gia는 호치민 2군 타오디엔의 타오디엔 펄 쇼핑몰 근처 골목 안에 위치해 있습니다. 호치민의 맛집이 몰려있는 지역으로 호치민에 거주 중이라면 방문할 일이 많은 동네입니다. 자세한 위치는 아래의 위치 확인 버튼을 눌러 구글 지도에서 확인하세요.
주소: 56 Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh
연락처: 02822003076
영업시간: 06:00 ~ 13:30 / 16:30 ~ 22:00
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