#1. 호치민 2군 안푸 수제 버거 전문점 SOUL BURGER 리뷰
수제 버거 전문점 SOUL BURGER는 호치민 2군 마스테리 안푸 근처 골목 퓨전 중식집 기름진 멜로 건너편에 위치해 있습니다. 이 동네에서 제법 오래된 식당으로 인테리어는 낡았으나 근처 거주 중인 백인 손님이 많이 찾는 제대로 된 수제 버거를 맛볼 수 있는 곳입니다.
조금 기름지고 눅눅한 느낌이라 식당이 청결하고 깔끔하다 말하기 어려우나 벽면에 커다란 햄버거 그림과 함께 올드 팝송 가수의 사진이 곳곳에 붙어 있으며 천장에 설치 되어 있는 스피커에서 은은하게 올드 팝송이 흘러나와 레트로한 느낌을 받았습니다.
버거 콤보를 주문하면 탄산 음료나 맥주 중에서 고를 수 있는데 추가 요금이 없는 타이거 캔맥주를 선택했습니다. 타이거 맥주도 나쁘지 않지만 수제 버거 전문점에서 수제 맥주 없이 타이거와 하이네켄만 팔고 있는 것은 조금 아쉬웠습니다.
이날의 식사를 위해 The Diana Ross Combo를 주문했습니다. 콤보 메뉴를 주문하면 사이드로 프렌치 프라이와 샐러드 중에서, 그리고 음료 한 가지를 선택 가능합니다. 사이드는 프렌치 프라이를 선택했는데 스테인리스 통에 감자튀김을 넘치도록 가득 채워 줬습니다.
The Diana Ross Burger는 초이스 등급 소고기가 사용된 패티(180g), 에멘탈 치즈, 꼬냑 소스에 볶은 버섯, 겨자무 비네그레트, 상추, 양파, 토마토 등이 들어가 패스트푸드 보다는 건강한 요리에 가까워 보였습니다.
두꺼운 소고기 패티의 쥬이시함과 녹진하면서 고소한 에멘탈 치즈, 꼬냑 소스에 볶은 버섯의 향과 식감 등이 고급스러우면서 헤비한 느낌을 줬으며 겨자무 비네그레트, 상추, 양파, 토마토의 프레시함이 더해져 밸런스가 잘 맞는 하나의 요리였습니다.
#2. 수제 버거 전문점 SOUL BURGER 메뉴
수제 버거 전문점 SOUL BURGER는 소고기 패티를 사용한 다양한 버거와 치킨윙, 프렌치 프라이, 샐러드 등 몇 가지 사이드를 팔고 있습니다. 주변의 다른 수제 버거 전문점에 비해 가격대가 조금 높은 편이나 충분히 그만큼 값어치를 하는 곳입니다. 하지만 음료와 주류 가격까지 다른 곳보다 높으며 수제 맥주가 없다는 것은 조금 아쉽습니다.
수요일 저녁에 식사를 하기 위해 혼자 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
The Diana Ross Combo Combo: 345,000VND(18,600원)
Tiger Beer: 0VND
총 345,000VND(18,600원)의 무난한 금액으로 수준 높은 수제 버거를 맛볼 수 있었습니다. SOUL BURGER는 주변의 다른 수제 버거 전문점에 비해 가격대가 조금 높은 편이나 그만큼 차별화 된 이곳만의 매력을 느낄 수 있습니다. 수제 버거를 좋아하는 사람이라면 호치민에서 방문할 가치가 분명히 있는 수제 버거 전문점입니다.
#3. 수제 버거 전문점 SOUL BURGER 영업시간 및 위치
수제 버거 전문점 SOUL BURGER는 호치민 2군 마스테리 안푸 근처 골목 퓨전 중식집 기름진 멜로 건너편에 위치해 있습니다. 자세한 위치는 아래의 위치 확인 버튼을 눌러 구글 지도에서 확인하세요.
주소: 35 Võ Trường Toản, An Phú, Quận 2, Hồ Chí Minh
연락처: 0934134015
영업시간: 15:00 ~ 21:00(토, 일 12:00 오픈 / 월요일 휴무)
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