호치민 1군 스테이크 하우스 MOO BEEF STEAK PRIME 리뷰(2024.02)

#1. 호치민 1군 스테이크 하우스 MOO BEEF STEAK PRIME 리뷰

MOO BEEF STEAK PRIME은 베트남의 프랜차이즈 스테이크 하우스 MOO BEEF STEAK의 호치민 1군 시내 중심에 위치한 스페셜 매장으로 상당히 고급스러운 분위기를 자랑합니다. 가격대가 제법 나가는 만큼 뛰어난 서비스와 수준 높은 스테이크를 맛볼 수 있는 곳입니다.

호치민 1군 스테이크 하우스 MOO BEEF STEAK PRIME

평일 저녁에는 예약 없이 방문해도 문제 없으나 주말 저녁에는 사람이 많아 예약을 하는 것이 좋으며 1층 보다는 2층이 테이블 간격이 넓으면서 분위기도 더 고급스럽습니다.

호치민 1군 스테이크 하우스 MOO BEEF STEAK PRIME, 식당 분위기

일요일 저녁에 와이프와 둘이 예약 방문하여 2층 구석에 있는 작은 테이블에 자리를 잡았습니다. 테이블에 기본적으로 와인잔이 세팅되어 있는데 와인을 주문하지 않으면 알아서 치워줍니다.

호치민 1군 스테이크 하우스 MOO BEEF STEAK PRIME, 테이블 세팅

웰컴 드링크로 논알콜 패션후르츠 베이스 음료가 나왔습니다. 단맛이 강하지 않으면서 상큼하고 향이 좋은 것이 제법 고급스러우면서 입맛을 돋구어 주는 역할을 제대로 했습니다.

호치민 1군 스테이크 하우스 MOO BEEF STEAK PRIME, 웰컴 드링크

웰컴 드링크를 마시고 곧이어 식전빵이 나옵니다. 식전빵에 발라 먹을 소스는 좌측부터 순서대로 닭간 파테, 토마토 소스, 버터로 구성되어 있는데 닭간 파테가 고소하면서 녹진한 것이 특히 맛있었습니다.

호치민 1군 스테이크 하우스 MOO BEEF STEAK PRIME, 식전빵

스테이크를 먹으러 왔으니 부담 안되는 저렴한 레드 와인(Banrock Station Shiraz) 한 잔을 주문했습니다. 싼 와인이다 보니 향과 맛이 깊지는 않았지만 제법 입체적이면서 드라이하고 그럭저럭 향도 괜찮아서 마시기에는 나쁘지 않았습니다.

호치민 1군 스테이크 하우스 MOO BEEF STEAK PRIME, 레드 와인 한 잔

첫 번째 음식으로 Caesar Salad(시저 샐러드)가 나왔습니다. 신선한 채소에 크루통, 베이컨, 파마산 치즈, 구운 닭가슴살로 구성되어 있었는데 사용한 재료와 플레이팅에 제법 신경을 썼다는 것을 느낄 수 있었습니다. 맛이야 일반적인 시저 샐러드와 큰 차이는 없는데 재료가 좋다 보니 확실히 좋은 느낌을 받았습니다.

호치민 1군 스테이크 하우스 MOO BEEF STEAK PRIME, Caesar Salad

두 번째 음식으로 Pumpkin Soup(호박 수프)가 나왔습니다. 크루통 몇 조각이 들어 있으며 파슬리 가루가 뿌려져 있는데 부드러우면서 고급스러운 은은한 단맛에 중간중간 씹히는 크루통의 식감의 조화가 꽤 괜찮았습니다.

호치민 1군 스테이크 하우스 MOO BEEF STEAK PRIME, Pumpkin Soup

세 번째 음식으로 Bolognese Spaghetti(볼로네제 스파게티)가 나왔습니다. 토마토와 고기를 베이스로 한 라구 소스가 들어가는 익숙한 비주얼과 맛의 무난한 스파게티였습니다. 직원이 파마산 치즈를 위에 직접 갈아주는 퍼포먼스를 하는데 기호에 맞게 치즈 양을 조절할 수 있습니다.

호치민 1군 스테이크 하우스 MOO BEEF STEAK PRIME, Bolognese Spaghetti

드디어 네 번째 음식으로 오늘의 메인 스테이크 Angus Tenderloin(앵거스 안심) 400g이 나왔습니다. 굽기는 미디엄으로 요청 했으며 두 가지 소스를 선택 가능한데 페퍼 소스와 그레이비 소스를 선택했습니다.

호치민 1군 스테이크 하우스 MOO BEEF STEAK PRIME, Angus Tenderloin 400g

뜨겁게 달궈 놓은 커다란 자기 접시 위에 스테이크와 가니쉬로 가볍게 꾸며 놓았습니다. 구운 마늘과 속에 파테를 채워 넣고 구운 토마토 두 가지가 가니쉬로 스테이크와 함께 나왔습니다.

호치민 1군 스테이크 하우스 MOO BEEF STEAK PRIME, Angus Tenderloin 400g

스테이크의 익힘 정도는 주문했던 미디엄으로 상태가 완벽했습니다. 물론 고기의 끝 부분은 더 익어서 조금 질긴 느낌이 있긴 하지만 중심부는 부드러우면서 앵거스 특유의 육향과 함께 적당히 고기를 씹는 질감도 느낄 수 있어 너무 만족스러웠습니다. 후추 향과 함께 은은한 알싸한 맛이 맴도는 페퍼 소스와 기름진 고기의 궁합이 잘 맞았습니다.

호치민 1군 스테이크 하우스 MOO BEEF STEAK PRIME, Angus Tenderloin

마지막 다섯 번째 음식은 와이프가 제 생일을 축하하기 위해 몰래 주문한 Exotic Coconut이 나왔습니다. 코코넛 모양의 케이크와 망고 샤베트가 고급스러운 접시 한 가운데 올라가 있는데 비주얼도 예쁘고 맛도 달짝 지근한 것이 기름진 음식의 마무리로 괜찮았습니다. 참고로 주문은 와이프가 했으나 돈은 다 제가 냈습니다.

호치민 1군 스테이크 하우스 MOO BEEF STEAK PRIME, Exotic Coconut

#2. MOO BEEF STEAK PRIME 메뉴

MOO BEEF STEAK PRIME은 스테이크 하우스 다운 스테이크, 파스타, 샐러드 등 음식과 다양한 와인 및 칵테일을 서비스하고 있습니다. 가격대는 베트남 물가 대비 제법 높은 편이나 식당의 분위기와 서비스, 음식 수준을 생각하면 합리적이라는 생각이 듭니다.

호치민 1군 스테이크 하우스 MOO BEEF STEAK PRIME, 메뉴(1)

호치민 1군 스테이크 하우스 MOO BEEF STEAK PRIME, 메뉴(2)

일요일 저녁에 와이프와 둘이 방문하여 아래와 같이 주문해 식사했습니다.

1. Pumpkin Soup: 168,000VND(9,100원)

2. Caesar Salad: 188,000VND(10,200원)

3. Bolognese Spaghetti: 238,000VND(12,900원)

4. Angus Tenderloin 400g: 1,848,000VND(99,900원)

5. Exotic Coconut: 158,000VND(8,500원)

6. 탄산수: 40,000VND(2,200원)

7. 레드 와인: 278,000VND x 2잔 = 556,000VND(30,100원)

8. 물티슈: 4,000VND x 2개 = 8,000VND(430원)

총 3,204,000VND에 서비스 차지 5%, 일반 VAT 8%, 주류 VAT 10%를 합쳐 3,645,012VND (197,000원)의 제법 높은 금액이 나왔습니다. MOO BEEF STEAK PRIME은 고급스러운 분위기의 식당에서 수준 높은 스테이크를 즐길 수 있는 멋진 식당으로 베트남 물가를 생각하면 상당히 부담스럽게 느껴질 수 있으나 한국에서 비슷한 높은 수준의 스테이크 전문점을 방문해 보았을 때를 생각해 보면 이 가격이 그리 나쁘지 않고 오히려 저렴하게 느껴지기도 합니다.

#3. MOO BEEF STEAK PRIME 영업시간 및 위치

MOO BEEF STEAK PRIME은 호치민 1군의 중심 응우옌 훼 거리 근처 골목 안에 위치해 있습니다. 리베리 사이공, 힐튼 사이공 등 유명 5성 호텔과 루이비통, 롤렉스 등 명품샵이 많이 있는 지역에 위치한 고급스러운 스테이크 하우스로 특별한 날 특별한 사람과 방문하기에 정말 좋은 레스토랑입니다.

위치 확인

주소: 35 Ngô Đức Kế, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

웹사이트: https://www.facebook.com/moobeefsteak.sg

연락처: 02838228628

영업시간: 10:00 ~ 14:30 / 17:00 ~ 22:00