#1. 호치민 1군 베트남 중부 요리 전문점 Huong Ngu Quan 리뷰
베트남 중부 요리 전문점 Huong Ngu Quan은 호치민 1군 북쪽 끝 Kenh Nhieu 운하 근처 유명 껌땀 전문점 Com Tam Bui Sai Gon이 있는 Thach Thi Thanh 골목 안에 위치해 있어 접근성이 좋지는 않습니다. 식당 주변에 사는 사람들에게는 이미 맛집으로 유명한 곳입니다.
가정집 1층에 테이블을 깔고 장사를 하고 있는 작은 식당으로 식사 시간 때 방문하면 손님들로 자리가 없을 때가 많습니다. 금요일 저녁 8시가 넘어 와이프와 저녁 식사를 하기 위해 방문했더니 손님이 몇 없더군요.
인원수에 맞춰 2 Phan Com(식사 2인분)과 함께 추가로 반찬을 주문하면 됩니다. 기본 식사에 흰쌀밥과 함께 포함되어 있는 Canh Bi Do(호박국)는 호박, 쪽파, 다진 돼지고기가 들어가 단순하지만 감칠맛 나는 호불호가 크게 갈리지 않을 맛입니다.
Thit Lon Luoc(삶은 돼지고기)은 삼겹살을 물에 삶은 뒤에 얇게 자른 것으로 기본 식사에 포함되어 있는 반찬입니다. 함께 나오는 소스에 찍어 채소와 함께 먹으면 됩니다.
Ca Phao Muoi Xoi(미니가지 피클)도 식사에 포함되어 있는 반찬인데 매콤 새콤 짭조름한 맛으로 베트남의 김치 같은 역할을 합니다. 돼지고기, 그리고 오믈렛과 함께 먹기 좋습니다.
첫 번째 추가 음식으로 Trung Chien Top Mo(베트남 오믈렛)를 주문했습니다. 계란에 토마토, 양파, 다진 돼지고기, 쪽파 등을 넣고 프라이팬에 구운 요리입니다. 오믈렛과 거의 같은 맛으로 일부러 조금 덜 익혀서 녹진하면서 고소한 맛이 매력적입니다.
두 번째 추가 음식으로 Ca Thu Chien(고등어구이)을 주문했습니다. 고등어 한 토막에 10,000VND(540원)으로 매우 저렴한데 비리지 않으면서 기름지고 맛있었습니다. 함께 나오는 느억맘 소스에 찍어 먹으면 밥 반찬으로 정말 잘 어울립니다.
오랜만에 제대로 된 베트남 중부 가정식을 맛볼 수 있었습니다. 호치민 시내에 위치해 있음에도 상당히 저렴하며 음식이 정갈하고 양도 푸짐해서 너무 만족스러웠습니다.
#2. 베트남 중부 요리 전문점 Huong Ngu Quan 메뉴
베트남 중부 요리 전문점 Huong Ngu Quan은 벽의 칠판에 메뉴를 적어 놓는데 한국의 백반집 느낌으로 매일 조금씩 바뀝니다. 베트남어로만 적혀 있으면서 필기체를 사용해 베트남어를 알더라도 외국인 입장에서 알아보기 어려운데다 직원들이 영어를 전혀 하지 못해 주문이 조금 어렵기는 합니다. 하지만 외국인에게 친절하며 구글 지도를 이용해 음식 사진을 보여주며 주문이 가능하니 큰 걱정을 할 필요 없습니다.
금요일 저녁에 와이프와 둘이 방문하여 아래와 같이 주문해 식사했습니다.
2 Phan Com(식사 2인분): 150,000VND(8,100원)
Trung Chien Top Mo(베트남 오믈렛): 50,000VND(2,700원)
Ca Thu Chien(고등어구이): 10,000VND(540원)
Tra(차): 3,000VND x 2컵 = 6,000VND(320원)
Nuoc Khan(물수건): 2,000VND x 2개 =4,000VND(220원)
총 220,000VND(11,900원)의 저렴한 금액으로 맛있는 베트남 중부 가정식을 배불리 먹을 수 있었습니다. Huong Ngu Quan은 최근 방문했었던 베트남 식당 중 가장 인상 깊었던 곳으로 방문하기 어려운 1군의 구석 골목 안에 위치해 있다는 위치 문제를 제외하고는 정말 강력하게 추천할 수 있는 장소입니다.
#3. 베트남 중부 요리 전문점 Huong Ngu Quan 영업시간 및 위치
베트남 중부 요리 전문점 Huong Ngu Quan은 호치민 1군 북쪽 끝 Kenh Nhieu 운하 근처 유명 껌땀 전문점 Com Tam Bui Sai Gon이 있는 Thach Thi Thanh 골목 안에 위치해 있어 접근성이 좋지는 않습니다. 자세한 위치는 아래의 위치 확인 버튼을 눌러 구글 지도에서 확인하세요.
주소: 90A/2 Thạch Thị Thanh, Phường Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
웹사이트: ...
연락처: 02862910848
영업시간: 08:00 ~ 21:00
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