#1. 호치민 1군 반미 전문점 Banh Mi Huynh Hoa 리뷰
반미 전문점 Banh Mi Huynh Hoa는 호치민 1군 벤탄시장 근처 뉴월드 사이공 호텔 로타리 길목에 위치해 있습니다. 일반 고객용 좌측 매장과 두 건물 떨어져 있는 배달 기사 전용 매장을 나눠 놓을 정도로 외국인은 물론 현지인들에게도 유명한 반미 맛집입니다.
매장 입구 부분에 카운터와 커다란 통유리로 가로 막혀있는 주방이 있습니다. 유리벽 너머로 주방 안에서 기계적으로 계속해서 반미를 만들고 포장하는 직원을 볼 수 있습니다.
줄이 매우 길지만 주방에서 반미를 만들어 포장하는 속도가 매우 빨라 15분만에 주문한 반미를 받을 수 있었습니다. 매장 안에 식사를 할 수 있는 테이블이 몇 개 놓여 있지만 비좁기 때문에 방문 포장하거나 집에서 배달 주문하는 것을 추천합니다.
후인호아의 반미는 하나에 68,000VND(3,700원)으로 비싼 만큼 크기 또한 일반 반미의 두 배 이상 됩니다. 성인 남성 두 명이 충분히 배울 채울 수 있을 정도로 큽니다.
커다란 바게트 사이에 돼지고기, 베트남 햄, 파테, 소스 등으로 가득 채워져 있으며 채소는 하나도 보이지 않습니다. 따로 챙겨주는 채소를 넣지 않고 이대로 먹어도 먹을 만 하지만 기름지고 느끼해서 실망할 수 있습니다.
반미와 함께 커다란 봉지에 무와 당근으로 만든 베트남 피클 도추아(Do Chua), 오이, 고수, 슬라이스 고추 등이 들어 있습니다. 이것들을 바게트 사이에 넣어 프레시하면서 새콤달콤한 맛과 향을 더하고 느끼함을 잡아 제대로 된 후인호아의 반미 맛을 볼 수 있습니다.
후인호아의 반미는 가격이 높은 만큼 크기가 크고 안에 내용물도 일반 반미의 두 배 이상 가득 채워져 있어 두 명이 한 개만 주문해도 충분히 배부를 정도이며 특히 여성분은 반도 먹기 힘들 것입니다.
#2. Banh Mi Huynh Hoa 메뉴
반미 전문점 Banh Mi Huynh Hoa는 반미가 메인이며 그 외에 Banh Bao(고기 찐빵), 그리고 파테, 햄 등 반미에 사용되는 각종 재료를 팔고 있습니다. 호치민에서 가장 비싼 반미를 판매하고 있으나 크기와 속에 들어간 넘치는 재료를 보면 납득이 가지 않을 수 없습니다. 하나를 혼자 먹기에는 너무 많고 둘이 나눠 먹기에 딱 알맞습니다.
일요일 점심시간에 매장에 직접 방문하여 반미를 포장했습니다.
반미 후인호아: 68,000VND x 3개 = 204,000VND(11,000원)
세 개에 204,000VND(11,000원), 한 개에 68,000VND(3,700원)으로 주변의 다른 반미 전문점의 세 배 정도 가격이라 상당히 비싸지만 그만큼 사이즈가 크고 속에 파테, 베트남 햄, 돼지고기 등 다양한 재료가 넉넉하게 들어가 있어 베트남의 반미에서 미국식 수제 버거에서만 느낄 수 있던 헤비하고 기름진 맛을 제대로 느낄 수 있었습니다. 거기에 느끼함을 잡아줄 다양한 채소를 개인이 기호에 맞게 추가해 먹을 수 있게 따로 포장해 줘 특히 외국인들에게 인기가 많을 수 밖에 없는 곳입니다.
#3. Banh Mi Huynh Hoa 영업시간 및 위치
반미 맛집 Banh Mi Huynh Hoa는 호치민 1군 벤탄시장 근처 뉴월드 사이공 호텔 로타리 길목에 위치해 있습니다. 호치민에 방문한 관광객이 방문하기에는 조금 애매한 위치에 있으나 벤탄시장이나 부이비엔 여행자 거리에서 멀리 떨어져 있지 않아 걸어 갈만합니다. 자세한 위치는 아래의 위치 확인 버튼을 눌러 구글 지도에서 확인하세요.
주소: 26 Đ. Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
연락처: 0962455517
영업시간: 06:00 ~ 22:00
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