#1. 호치민 1군 레탄톤 회덮밥 & 텐동 전문점 DONG FAN 리뷰
회덮밥 & 텐동 전문점 DONG FAN은 호치민 1군 레탄톤 CJ 빌딩 옆 골목 안의 미소 라멘 전문점 Miso Chikura Saigon 건물 2층에 위치해 있습니다. 호치민 시내에 수백 곳의 일식집 중 회덮밥과 텐동 전문점은 몇 안되는데 그 두 가지를 맛볼 수 있는 곳입니다. 특히 고품질의 홋카이도산 성게알를 사용해 더 매력적인 식당입니다.
건물 2층에 식당이 있는데 1층의 라멘 전문점을 통과해 2층으로 올라가야 해서 정말 눈에 띄지 않습니다. 레탄톤 일본인 타운에서 저녁 식사를 하기 위해 골목 구석구석 돌아다니다 우연히 카이센동 사진이 들어가 있는 입간판을 발견해 호기심에 방문했습니다.
자리를 잡고 주문을 하자마자 무료로 Tra Da(냉차)를 내주더군요. 맥주는 타이거와 삿포로 두 가지를 판매하고 있는데 일식집이니 삿포로를 주문했습니다. 아사히 맥주보다는 청량감이 조금 떨어지지만 고소한 맛이 강하고 끝맛이 깔끔한 것이 일식과 궁합이 정말 잘 맞는 맥주입니다.
첫 번째 음식으로 DONG FAN의 시그니처 메뉴 Tokujou(특상, 성게알덮밥)을 주문했습니다. 초로 간을 한 밥 위에 성게알, 도미회, 멸치, 연어알, 문어, 시소, 단무지, 김 등이 양껏 올라가 있는 성게알덮밥과 미소국, 전복내장소스, 와사비간장, 와사비, 초생강이 함께 나왔습니다.
은은하게 새콤달콤하게 간이 되어있는 흰쌀밥 위에 크리미한 성게알과 쫄깃한 식감의 도미회, 그리고 멸치, 연어알, 문어 등 다양한 재료를 올리고 와사비간장을 조금 부어 먹으니 비린 맛 하나 없이 정말 맛있었습니다. 회덮밥을 주문하면 동일한 금액에 밥의 양을 스몰, 미디움, 라지 중 선택 가능하며 식사를 하다가 밥이 부족하면 무료로 더 준다고 합니다.
두 번째 음식으로 Kaki Tempura(굴튀김)을 주문했습니다. 커다란 굴튀김 세 개에 텐쯔유(튀김 소스)가 함께 나옵니다. 얇은 튀김옷을 입혀 바삭한 식감과 함께 속은 부드럽고 고소한 맛과 싱싱한 굴의 향을 즐길 수 있는 완성도 높은 튀김이었습니다. 굴튀김 맛을 보니 이 집의 텐동도 꽤 맛있을 것 같다는 생각을 했습니다.
회덮밥을 주문하면 직원이 올라가 있는 재료에 밥의 절반만 먹고 남은 밥에 도미회 몇 점이 들어 있는 전복내장소스와 뜨거운 녹차를 부어 오차즈케를 만들어 먹는 것을 추천을 해줍니다. 짭조름한 전복내장소스와 녹차의 은은하면서 싱그러운 향이 더해진 부드러운 물밥이 기대하지 않았는데 생각 이상으로 괜찮았습니다.
#2. 회덮밥 & 텐동 전문점 DONG FAN 메뉴
DONG FAN은 카이센동(회덮밥), 텐동, 사시미, 텐푸라 등 몇 가지 음식을 팔고 있습니다. 호치민 시내의 수백 곳의 일식집 중 회덮밥과 텐동 전문점은 몇 안되는데 그 두가지를 모두 서비스하고 있어 정말 매력적인 식당입니다. 텐동의 가격은 200,000VND(10,800원) 전후로 무난하나 회덮밥은 아무래도 들어가는 재료에 따라 가격이 165,000VND(8,900원)부터 650,000VND(35,100원)까지 크게 차이납니다.
금요일 저녁에 식사를 하기 위해 혼자 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
Tokujou(특상, 성게알덮밥): 450,000VND(24,300원)
Kaki Tempura(굴튀김): 120,000VND(6,500원)
삿포로 병맥주: 60,000VND(3,200원)
총 690,000VND에 VAT 8%를 합쳐 745,200VND(40,300원)으로 혼자 한 끼 식사를 하는 것 치고는 금액이 제법 높은 편이나 베트남에서 찾기 힘든 고품질의 홋카이도산 성게알을 맛볼 수 있어 만족스러운 식사를 할 수 있었습니다. DONG FAN은 호치민에서 몇 안되는 회덮밥과 텐동을 팔고 있는 식당으로 특히 퀄리티 높은 성게알을 사용해 더욱 매력적인 곳입니다.
#3. 회덮밥 & 텐동 전문점 DONG FAN 영업시간 및 위치
회덮밥 & 텐동 전문점 DONG FAN은 호치민 1군 레탄톤 CJ 빌딩 옆 골목 안의 미소 라멘 전문점 Miso Chikura Saigon 건물 2층에 위치해 있습니다. 자세한 위치는 아래의 위치 확인 버튼을 눌러 구글 지도에서 확인하세요.
주소: 8/5 Đ. Lê Thánh Tôn, P, Quận 1, Hồ Chí Minh
웹사이트: ...
연락처: 0867490494
영업시간: 11:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 21:00(토요일 브레이크 X)
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