#1. 호치민 1군 레탄톤 장어 맛집 Yuugatei Mutsumian 리뷰
장어 맛집 Yuugatei Mutsumian은 호치민 1군 레탄톤 일본인 타운 골목 안에 위치해 있습니다. 전체적으로 메뉴의 금액대가 높지 않으나 아무래도 장어와 사시미 같은 경우에는 제법 가격이 나갑니다. 그래도 주변 다른 일식집 보다는 대체적으로 조금 저렴한 편이라 일본인 그리고 현지인에게 인기가 많은 식당입니다.
식당 입구 쪽에 야키토리나 장어를 굽기 위한 숯불 그릴이 있습니다. 이 근처를 지나가는 사람들의 발길을 잠시 멈출 수 있을 정도로 아주 맛있는 냄새를 풍깁니다. 숯불에 구워지는 장어의 비주얼 또한 어마어마합니다.
Yuugatei Mutsumian의 1층에는 주방과 다찌석이 있으며 2층은 테이블이 놓여 있습니다. 토요일 저녁에 식사를 하기 위해 혼자 방문하여 1층 다찌석에 자리를 잡았습니다.
Yuugatei Mutsumian은 기본 안주로 장어뼈튀김과 에다마메를 내줍니다. 고소하면서 바삭바삭한 장어뼈튀김이 술안주로 정말 좋습니다. 일식집인데 오토시 개념 없이 무료로 기본 안주를 내줘 괜히 기분이 더 좋습니다.
이날은 사케가 당겨 Kikusui Funaguchi를 주문했습니다. 가장 저렴한 사케 중 하나로 저렴한 만큼 양은 200ml로 많지 않습니다. 하지만 은은한 단맛에 부드러우면서 깔끔한 끝맛이 다른 어중간한 사케보다 훨씬 낫습니다.
첫 번째 음식으로 Medium Fatty Tuna(참치 중뱃살)을 주문했습니다. 참치 여섯 조각을 두툼하게 썰어 내주는데 참치 특유의 감칠맛과 함께 기름진 것이 생각 이상으로 맛이 좋았습니다. 사케와 너무 잘 어울려서 첫 음식에서 사케를 다 마셔버렸습니다.
두 번째 음식으로 이곳의 시그니처 메뉴 Special Eel Small Size(스페셜 장어 덮밥 스몰)를 주문했습니다. 장어 내장과 표고 버섯이 들어간 감칠맛 나는 뜨거운 국물과 야채 절임을 함께 내줍니다. 양이 제법 많기 때문에 한 끼 식사로 이것만 주문해도 충분할 것입니다.
달콤 짭조름한 타래 소스가 발려 있는 고소하고 기름진 장어가 찰진 흰쌀밥 위에 얹어져 있습니다. 식사를 멈출 수 없을 정도로 잡내 하나 없이 부드럽고 고급스러운 맛이었습니다. 사케나 삿포로 생맥주 같은 술과도 잘 어울립니다.
술이 너무 빨리 떨어져 사케를 한 병 더 주문했습니다. Nishinoseki Hana는 도수가 높지 않으면서 단맛이 강하고 꽃향이 나는 사케로 여성분들이 좋아할 만한 사케입니다. 나쁘지 않았지만 개인적으로 Nishinoseki Hana보다는 Kikusui Funaguchi가 제 입맛에 맞았습니다.
마지막 세 번째 안주로 Mixed Chicken Skewers(모둠 닭꼬치)를 주문했습니다. 좌측부터 순서대로 간, 닭넓적다리 & 대파, 염통, 닭날개로 구성되어 있습니다. 가격대비 양도 많고 잡내 하나 없이 고소하고 너무 맛있었습니다. Yuugatei Mutsumian은 장어구이 뿐만 아니라 야키토리도 수준급입니다.
#2. 장어 맛집 Yuugatei Mutsumian 메뉴
장어 맛집 Yuugatei Mutsumian은 장어덮밥 외에 스시, 사시미, 야키토리, 나베 등 다양한 일식을 서비스하고 있습니다. 전체적으로 메뉴의 금액대가 높지 않으나 아무래도 장어와 사시미 같은 경우에는 제법 가격이 나갑니다. 그래도 주변 다른 일식집 보다는 대체적으로 조금 저렴한 편입니다.
토요일 저녁에 식사를 위해 혼자 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
Medium Fatty Tuna: 380,000VND(20,500원)
Special Eel Small Size: 275,000VND(14,900원)
Mixed Chicken Skewers: 150,000VND(8,100원)
Kikusui Funaguchi: 235,000VND(12,700원)
Nishinoseki Hana: 300,000VND(16,200원)
총 1,340,000VND(72,400원)으로 혼자 식사한 것 치고는 제법 높은 금액이 나왔습니다. 아무래도 사케 가격이 비싸다 보니 전체적인 금액이 많이 올라갔는데요. 그럼에도 Yuugatei Mutsumian은 합리적인 가격에 다양한 일식을 맛볼 수 있으면서 주변의 다른 일식당과 달리 VAT를 따로 받지 않고 있어 가성비 좋게 식사 겸 한 잔 하기 좋은 식당입니다.
#3. 장어 맛집 Yuugatei Mutsumian 영업시간 및 위치
장어 맛집 Yuugatei Mutsumian은 호치민 1군 레탄톤 일본인 타운 골목 안에 위치해 있습니다. 일본인 타운 메인 골목이 아닌 옆의 작은 골목 안에 있어 첫 방문 시 조금 헤맬 수 있습니다. 자세한 위치는 아래의 위치 확인 버튼을 눌러 구글 지도에서 확인하세요.
주소: 15/7 Đ. Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
웹사이트: ...
연락처: 0906495133
영업시간: 11:00 ~ 22:00