#1. 호치민 1군 레탄톤 일본인 거리 Sushi Tiger 리뷰
Sushi Tiger(스시 타이거)는 호치민 1군 레탄톤 일본인 타운 입구 부분에 위치한 스탠딩 스시바입니다. 2023년에 오픈하여 운영을 시작한 지 얼마 되지 않은 식당으로 저렴한 가격에 가격 대비 뛰어난 퀄리티의 스시를 맛볼 수 있어 인기가 상당히 많은 곳입니다.
손님 열댓 명을 받으면 가게에 빈 자리가 없을 정도로 작은 크기의 식당인데 주방 직원이 셋, 홀 직원이 두 명으로 주문한 음식이 나오는 속도가 매우 빠르며 그만큼 손님 회전율이 빠릅니다.
목요일 저녁에 식사를 하기 위해 혼자 방문했는데 평일이라 손님이 많지 않아서 쉽게 자리를 잡을 수 있었습니다. 삿포로 생맥주와 잔 사케(Sawanotsuru Deluxe)를 주문했는데 직원이 직접 소주잔 2.5배 크기의 잔에 따라주는 퍼포먼스 좋았습니다.
Sushi Tiger가 스시도 저렴한데 삿포로 생맥주와 사케 또한 가격이 나쁘지 않아서 스시를 안주로 술 한잔 하기에 정말 괜찮은 장소입니다. 퇴근하다 들려서 빠르게 한 잔 마시고 집 가기도 좋고요.
스시를 주문을 하면 와사비와 초생강을 내줍니다. 무료이기 때문에 식사를 하다가 부족하면 눈치 보지 말고 더 달라고 직원에게 요청하세요. 스시는 한 접시에 3~4개씩 담아서 주문한 순서대로 내줍니다.
첫 번째 접시에 MAGURO 3 Kind SET(참치 모둠)이 담겨 나왔습니다. 아카미(적신), 쥬도로(중뱃살), 오도로(대뱃살)로 구성되어 있는 이 집의 베스트 셀러입니다. 낱개로 하나씩 주문하는 것보다 훨씬 저렴한 가격으로 참치의 세 부위를 제대로 즐길 수 있어 방문할 때 마다 항상 주문하고 있습니다.
두 번째 접시에는 왼쪽부터 순서대로 KAMASU(가자미), BORA(숭어), MANAGATSUO(병어), AJI(전갱이)가 담겨 나왔습니다. 네 종류의 스시 모두 각 15,000VND(810원)으로 매우 저렴한데 한국의 엔트리 스시 초밥집 뺨을 칠 수 있을 정도로 맛이 정말 괜찮습니다.
세 번째 접시에는 좌측부터 순서대로 SALMON(연어), SALMON ONION MAYO(연어 양파 마요), SALMON ABURI(연어 아부리), ENGAWA(광어 지느러미), ENGAWA ABURI(광어 지느러미 아부리)가 담겨 나왔습니다. 두 번째 접시에 비해 가격대가 높은 만큼 맛과 식감이 더 뛰어났습니다.
네 번째 접시는 좌측부터 순서대로 KUE(자바리), HOTATE(가리비), HOTATE ABURI(가리비 아부리), KISU(보리멸), TACHIUO(갈치)가 담겨 나왔습니다. 종류별로 다양하게 주문해 먹어봤는데 저렴한 것도 맛있지만 확실히 상대적으로 가격대가 높은 녀석이 맛이 뛰어나더군요.
#2. Sushi Tiger 메뉴
Sushi Tiger의 메뉴는 다양한 종류의 스시와 몇 종류의 술안주, 그리고 음료로 구성되어 있어 매우 단순합니다. 스시의 가격은 가장 저렴한 것이 10,000VND(540원)동부터 가장 비싼 것이 70,000VND(3,780원)으로 주변의 다른 스시 전문점을 생각하면 매우 저렴하다는 것을 알 수 있습니다. 주류 가격도 나쁘지 않아서 스시를 안주로 술을 마시러 방문하기에 정말 좋은 곳입니다.
목요일 저녁에 혼자 방문하여 아래와 같이 주문해 식사했습니다.
MAGURO 3 kind SET(참치 모둠): 150,000VND(8,100원)
SALMON(연어): 32,000VND(1,700원)
SALMON ONION MAYO(연어 양파 마요): 36,000VND(1,900원)
SALMON ABURI(연어 아부리): 35,000VND(1,900원)
ENGAWA(광어 지느러미): 45,000VND(2,400원)
ENGAWA ABURI(광어 지느러미 아부리): 47,000VND(2,500원)
MANAGATSUO(병어): 15,000VND(810원)
AJI(전갱이): 10,000VND(540원)
KAMASU(가자미): 15,000VND(810원)
BORA(숭어): 15,000VND(810원)
HOTATE(가리비): 50,000VND(2,700원)
HOTATE ABURI(가리비 아부리): 52,000VND(2,800원)
KISU(보리멸): 15,000VND(810원)
TACHIUO(갈치): 20,000VND(1,100원)
KUE(자바리): 25,000VND(1,400원)
삿포로 생맥주: 65,000VND(3,500원)
사케: 98,000VND x 2잔 = 196,000VND(10,600원)
총 823,000VND에 VAT 8%를 합쳐 888,840VND(48,000원)의 금액이 나왔습니다. 17종류의 스시와 생맥주 한 잔, 사케 두 잔을 마신 것 치고는 생각보다 너무 저렴한 금액이 나와서 놀랐습니다. Sushi Tiger는 호치민의 스시 전문점 중 부담 없는 금액에 맛있는 스시와 술 마시기 가장 좋은 장소로 호치민에 계신 분들에게 매우 자신 있게 추천할 수 있는 곳입니다.
#3. Sushi Tiger 영업시간 및 위치
Sushi Tiger는 호치민 1군 레탄톤 일본인 타운 입구 부분에 위치해 있어 골목 안 쪽에 있는 요상한 가게들의 호객을 걱정하지 않아도 됩니다. Sushi Tiger의 자세한 위치는 아래 구글 지도 버튼(위치 확인)을 눌러 확인하세요.
주소: 15B/12A Đ. Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
웹사이트: ...
연락처: 0905139558
영업시간: 17:00 ~ 02:00(일요일 휴무)
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