#1. 호치민 1군 레탄톤 양꼬치 전문점 마부 꼬치 리뷰
양꼬치 & 마라탕 전문점 마부 꼬치는 호치민 1군 레탄톤, 2군 안푸 렉싱톤, 7군 푸미흥 미드타운에 매장을 운영 중입니다. 이날 방문했던 곳은 1군 레탄톤 일본인 타운에 위치한 지점입니다. 합리적인 가격에 다양한 중식을 배불리 즐길 수 있는 맛집으로 양꼬치와 마라탕이 당길 때 가장 먼저 떠오르는 곳입니다.
마부 꼬치 1층 테이블에는 양꼬치구이기계가 설치되어 있지 않아 보통 마라탕이나 다른 요리류를 식사하는 분들이 많이 자리를 잡습니다. 2층에는 주방이 있으며 3층에 양꼬치구이기계가 설치된 테이블이 놓여 있습니다. 주방에서 꼬치류를 구워주기 때문에 1층에서도 꼬치류를 주문 가능합니다.
마부 꼬치는 기본 반찬 겸 안주로 땅콩 볶음, 단무지, 파오차이, 오이피클 네 가지를 내주는데 이날은 점심 시간에 방문했더니 땅콩 볶음과 단무지가 아직 준비되지 않았다고 파오차이와 오이피클만 나왔습니다. 이것을 안주로 칭다오 맥주를 마시며 주문한 음식을 기다리면 됩니다.
최근 이슈가 터져 판매량이 많이 떨어졌다고는 하나 양꼬치에는 시원한 칭다오가 가장 잘 어울립니다. 특유의 쌉쌀함과 깔끔한 뒷맛, 그리고 적당한 청량감이 자극적인 중국 음식과 궁합이 잘 맞습니다.
첫 번째 음식으로 마라탕(소고기 추가)을 주문했습니다. 커다란 그릇에 소고기, 중국당면, 팽이버섯, 두부피, 건두부, 청경채, 배추, 브로콜리, 숙주, 다시마 등이 넉넉하게 들어가 양이 엄청났습니다. 맵기 정도를 담백한맛, 약간매운맛, 중간매운맛, 죽을맛 중 선택 가능한데 이날 저는 신라면 정도의 맵기인 약간매운맛으로 주문했습니다.
다양한 재료를 커다란 냄비에 넣고 주방에서 조리해 내주기 때문에 나오자 마자 바로 앞그릇에 덜어 먹을 수 있습니다. 톡 쏘듯이 알싸하고 입 안을 얼얼하게 만드는 중독성 강한 매운맛이 베어있는 다양한 채소와 건두부, 고기가 식사 겸 술안주로 정말 좋았습니다.
두 번째 음식으로 양꼬치와 마라꼬치를 각각 5개씩 주문했습니다. 양꼬치는 특별한 것 없는 일반적인 녀석이었으며 마라꼬치는 양꼬치에 마라소스를 바른 것으로 마라맛을 좋아하는 사람들이 주문하기 좋아 보였습니다. 마부 꼬치는 꼬치류를 3개, 5개, 10개 단위로 팔고 있어 혼자 방문하더라도 다양한 종류의 꼬치를 맛볼 수 있다는 큰 장점이 있습니다.
마지막 세 번째 음식으로 꿔바로우 스몰 사이즈를 주문했습니다. 돼지고기를 얇게 썰어 감자 전분을 묻혀 바삭하게 튀긴 후 새콤달콤한 소스에 버무린 정석적인 중국 요리로 맛이 없을 수가 없습니다. 자극적인 마라탕과 양꼬치를 먹을 때 이런 새콤한 맛의 음식을 하나 정도 섞어 주는 것도 나쁘지 않습니다.
마부 꼬치는 합리적인 가격에 양꼬치, 마라탕 등 다양한 중국 요리를 맛볼 수 있는 맛집입니다. 푸짐한 양에 맛도 좋으면서 술 값도 주변 다른 식당에 비해 저렴한 편이라 양꼬치, 마라탕, 꿔바로우를 안주로 술을 마시고 싶을 때 방문하기 좋습니다.
#2. 양꼬치 전문점 마부 꼬치 메뉴
마부 꼬치는 마라탕과 양꼬치 뿐만 아니라 지선삼, 마파두부, 꿔바로우, 양탕 등 다양한 중식을 서비스하고 있습니다. 전체적인 메뉴의 가격은 무난한 편이며 꼬치류 3~5개, 꿔바로우 스몰 사이즈 등 소량 주문이 가능해 혼자 방문하더라도 다양한 음식을 맛볼 수 있습니다. 평일 점심 때 방문하면 저렴한 가격에 런치 세트 이용이 가능하며 일반 세트 또한 가성비 좋아 여러명이 방문하면 주문하기 좋아 보입니다.
일요일 점심 시간에 친구와 둘이 방문하여 아래와 같이 주문해 식사했습니다.
양꼬치(5개): 120,000VND(6,500원)
마라꼬치(5개): 120,000VND(6,500원)
마라탕(소고기 추가): 150,000VND(8,100원)
꿔바로우: 150,000VND(8,100원)
칭다오 맥주: 90,000VND x 2병 = 180,000VND(9,700원)
삿포로 생맥주: 45,000VND x 3잔 = 135,000VND(7,300원)
진로 소주: 140,000VND(7,600원)
총 995,000VND에 일반 VAT 8%, 주류 VAT 10%를 합쳐 1,083,700VND(58,600원)으로 먹은 것에 비해 그리 높지 않은 금액이 나왔습니다. 양꼬치 & 마라탕 전문점 마부 꼬치는 합리적인 가격에 다양한 중식을 배불리 즐길 수 있는 맛집으로 양꼬치와 마라탕이 당길 때 가장 먼저 떠오르는 곳입니다.
#3. 양꼬치 전문점 마부 꼬치 영업시간 및 위치
양꼬치 & 마라탕 전문점 마부 꼬치는 호치민 1군 레탄톤, 2군 안푸 렉싱톤, 7군 푸미흥 미드타운에 매장을 운영 중입니다. 이날 방문했던 곳은 1군 레탄톤 일본인 타운에 위치한 지점이며 자세한 위치는 아래의 위치 확인 버튼을 눌러 구글 지도에서 확인하세요.
주소: 8a d5 Thái Văn Lung, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
웹사이트: ...
연락처: 02835355600
영업시간: 11:00 ~ 14:00 / 16:00 ~ 03:00