#1. 호치민 1군 레탄톤 야키니쿠 전문점 YAKIMARU 리뷰
야키니쿠 전문점 YAKIMARU는 호치민 1군 레탄톤 일본인 타운 골목 안 유명 이자카야 TORISHO 맞은편에 위치해 있습니다. 평일에도 혼자 식사를 하고 있는 일본 아저씨들을 자주 볼 수 있는 곳으로 저렴한 가격에 혼자 고기 구이를 안주로 술 마시기 좋은 곳입니다.
토요일 저녁에 혼자 방문해 1층에 있는 바 테이블에 자리를 잡았습니다. 1층은 바 테이블로 되어 있어 혼자 또는 두 명이 식사하기 좋으며 둘 이상일 경우에는 2층에 있는 일반 테이블에서 식사도 가능합니다.
일식당에 왔으니 삿포로 생맥주를 주문해 이날의 식사를 시작했습니다. 일본 특유의 밝은 황금색 라거로 은은한 향과 고소한 맛이 느껴지며 강한 청량감에 끝맛이 깔끔해 기름진 야키니쿠와 잘 어울립니다.
첫 번째 음식으로 Pork Belly(삼겹살) 1인분을 주문했습니다. 후추 가루와 맛소금이 뿌려져 있는 얇은 삼겹살 5조각이 나왔습니다. 79,000VND(4,300원)으로 상당히 저렴한데 저렴한 만큼 양도 적으나 고기 빛깔은 좋아 보입니다.
고기를 앞에 있는 작은 불판에 노릇노릇하게 직접 구워 먹으면 됩니다. 작은 불판이 의외로 화력이 강해 얇은 고기를 순식간에 익혀버리는데 두 명이 식사하는데 지장이 없을 것 같았습니다.
테이블 위에 있는 달짝지근한 야키니쿠 소스를 소스 종지에 적당량 덜어 고기를 찍어먹으면 됩니다. 쌈장도 있었으면 참 좋았을 것 같은데 야키니쿠 소스 한 통만 덜렁 테이블 위에 올라가 있어 아쉬웠습니다.
두 번째 음식으로 Beef Loin(등심)을 주문했습니다. 야키니쿠 소스를 고기에 발라서 내주는데 빛깔과 냄새가 너무 좋았습니다.
불판의 화력이 강해 고기가 금방 익어버리기 때문에 먹는 속도에 맞추기 위해 고기를 두 점씩 올려 구웠습니다. 은은하게 달짝지근한 양념이 맛은 있었으나 등심이 보기보다 질겨서 식감이 조금 아쉬웠습니다.
분위기도 좋고 고기 맛도 좋아 Iichiko 보리 소주 한 잔을 추가로 주문했습니다. 은은한 향과 함께 단맛이 감돌며 부드러운 목넘김으로 25도의 높은 도수인데 편하게 마셨습니다. 한국 소주도 팔고 있긴 한데 비싸더라도 더 맛있는 일본 소주가 당기더군요.
세 번째 음식으로 Beef Outside Skirt(안창살)를 주문했습니다. 확실히 가격대가 조금 올라간 만큼 고기 때깔부터가 다릅니다. 등심과 마찬가지로 야키니쿠 소스를 발라 내줍니다.
역시 안창살입니다. 잡내 하나 없이 부드럽고 맛있습니다. 다음에 방문하면 안창살을 2인분 주문해 먹어야겠습니다. 야키니쿠 전문점이라 김치, 쌈 등 무료로 내주는 반찬이 아예 없다 보니 고기만 먹기 조금 심심하기는 했습니다.
마지막 네 번째로 주문한 음식은 Cold Ramen(냉라면)입니다. 육수 맛은 한국의 냉면 육수와 거의 같으며 쫄면과 김치, 계란, 오이, 토마토 등이 들어가 있습니다. 냉라면에 들어간 김치가 일본식 달짝지근한 맛이 아니라 매콤 시원한 한국의 맛이라 기대 이상으로 맛있게 먹었습니다.
#2. 야키니쿠 전문점 YAKIMARU 메뉴
야키니쿠 전문점 YAKIMARU는 소고기, 돼지고기, 내장, 소시지 등 구이류부터 흰쌀밥, 덮밥, 샐러드, 쌈, 김치, 냉라멘 등 사이드를 판매하고 있습니다. 전체적으로 메뉴 가격이 낮은 편이지만 특히 구이류 가격이 상당히 저렴한데 그만큼 양은 적지만 다양한 종류의 고기를 가성비 좋게 즐길 수 있다는 큰 장점이 있습니다.
토요일 저녁에 식사를 하기 위해 혼자 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
Beef Loin(등심): 120,000VND(6,500원)
Beef Outside Skirt(안창살): 161,000VND(8,700원)
Pork Belly(삼겹살): 79,000VND(4,300원)
Cold Ramen(냉라면): 141,000VND(7,600원)
삿포로 생맥주: 60,000VND x 2잔 = 120,000VND(6,500원)
Iichiko 보리 소주 한 잔: 100,000VND(5,400원)
총 700,000BVND의 금액에 일반 VAT 8%, 주류 VAT 10%를 합쳐 760,400VND(41,100원)의 무난한 금액에 고기 구이를 안주로 가볍게 술을 마실 수 있었습니다. YAKIMARU는 혼자 식사 겸 술을 마시러 방문하기 좋은 식당으로 메뉴 가격도 전체적으로 저렴한 편이며 맛도 괜찮아서 정말 매력적인 식당이 아닐 수 없습니다.
#3. 야키니쿠 전문점 YAKIMARU 영업시간 및 위치
야키니쿠 전문점 YAKIMARU는 호치민 1군 레탄톤 일본인 타운 골목 안 유명 이자카야 TORISHO 맞은편에 위치해 있습니다. 자세한 위치는 아래의 위치 확인 버튼을 눌러 구글 지도에서 확인하세요.
주소: 8A/A2 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
연락처: 02836205740
영업시간: 17:00 ~ 24:00
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