#1. 호치민 1군 레탄톤 교자 전문점 Gyoza no Chikara 리뷰
교자 전문점 Gyoza no Chikara는 호치민 1군 레탄톤 일본인 타운 돈카츠 맛집 FUJIRO와 이자카야 TORISHO가 있는 골목에 위치해 있습니다. 일본인 타운에 수십 곳의 일식집 중 유일한 교자 전문점으로 합리적인 가격으로 맛있는 교자를 맛볼 수 있어 인기 많은 식당입니다.
주방을 둘러싼 바 테이블과 일반 테이블 두 개가 있는 작은 크기의 식당으로 평일에도 꾸준히 손님이 있으며 주말 저녁에는 항상 빈 자리가 없어 입구에서 웨이팅을 해야합니다. 수요일 저녁에 혼자 방문해 바 테이블에 자리를 잡았습니다.
Gyoza no Chikara에서 팔고 있는 주류는 다양하지 않지만 삿포로 생맥주, 매실주, 고구마 소주, 사케, 하이볼 등 이자카야라면 기본적으로 있어야 할 것들은 다 갖추고 있습니다. 저는 이날 삿포로 생맥주를 주문해 교자와 즐겼습니다.
첫 번째 음식으로 주문한 Mabo Tofu(마파두부)가 나왔습니다. 순두부, 다진 돼지고기, 쪽파 등이 들어간 강렬한 붉은색의 일본식 마파두부는 보기보다 매운 맛이 강하지 않았으나 간은 세서 술안주로 좋으며 밥이나 교자와 함께 먹기에도 좋습니다.
두 번째 음식으로 Yaki Gyoza(야끼 교자)가 나왔습니다. 돼지고기, 양배추, 양파, 대파 등으로 만든 속이 가득 찬 교자를 한쪽 면만 바삭하게 구운 Gyoza no Chikara의 가장 기본이 되는 메뉴이자 베스트셀러입니다. 적당히 기름지며 담백한 맛이 술안주로 너무 좋았습니다.
세 번째 음식으로 Tantan Gyoza(탄탄 교자)가 나왔습니다. 두반장과 땅콩 버터가 들어가 살짝 시큼하면서 매콤 고소한 일본식 탄탄멘 소스에 삶은 교자를 넣고 다진 쪽파와 샬롯 플레이크를 뿌린 음식입니다. 야끼 교자가 너무 무난하게 느껴지고 특별한 교자를 맛 보고 싶을 때 주문하기 좋습니다.
교자 전문점 Gyoza no Chikara는 합리적인 가격으로 퀄리티 높은 교자와 다양한 일본식 술안주를 맛볼 수 있는 매력적인 식당입니다. 교자를 안주로 술 한 잔 하고 싶을 때 방문하기 좋은 곳입니다.
#2. 교자 전문점 Gyoza no Chikara 메뉴
Gyoza no Chikara는 야끼 교자, 오코노미야키 교자, 토마토 치즈 교자, 탄탄 교자 등 교자를 이용한 다양한 종류의 교자 요리 외에 에다마메, 가라아게, 차한(볶음밥) 등 일본 음식을 판매하고 있습니다. 주변 다른 일식집에 비해 전체적으로 메뉴 가격은 저렴한 편이며 음식 맛도 좋아 평일 저녁에도 퇴근 후 이곳을 찾는 일본인이 꽤 많습니다.
수요일 저녁에 식사를 하기 위해 혼자 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
Yaki Gyoza(야끼 교자): 85,000VND(4,600원)
Tantan Gyoza(탄탄 교자): 98,000VND(5,300원)
Mabo Tofu(마파두부): 138,000VND(7,500원)
삿포로 생맥주: 68,000VND x 2잔 = 136,000VND(7,400원)
총 457,000VND에 서비스 차지 5%를 합쳐 479,850VND(25,900원)의 무난한 금액에 맛있는 교자를 안주로 시원한 삿포로 생맥주를 배불리 즐길 수 있었습니다. Gyoza no Chikara는 교자를 이용한 요리 외에도 다양한 일본식 술안주를 합리적인 가격에 맛볼 수 있어 평일 저녁에도 교자를 안주로 삿포로 생맥주 한 잔을 하기 위해 방문하는 일본인 손님이 많은 매력적인 식당입니다.
#3. 교자 전문점 Gyoza no Chikara 영업시간 및 위치
교자 전문점 Gyoza no Chikara는 호치민 1군 레탄톤 일본인 타운 돈카츠 맛집 FUJIRO와 이자카야 TORISHO가 있는 골목에 위치해 있습니다. 더 자세한 위치는 아래의 위치 확인 버튼을 눌러 구글 지도에서 확인하세요.
주소: 8a/h1 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
연락처: 0774170377
영업시간: 11:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 23:00
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